Controle De Qualidade Nas Industrias

A indústria farmacêutica no Brasil teve o seu nascimento e desenvolvimento no período de 1890 e 1950, mais tardiamente, portanto, do que o observado nos países europeus, que já no século XIX observavam avanços notáveis neste segmento. O desenvolvimento inicial da indústria farmacêutica no Brasil guarda forte relação com a instituição da saúde pública, das práticas sanitárias de prevenção e combate às doenças infecciosas e, em especial, com as instituições de pesquisa básica e aplicada”. …

Capacitar o aluno a controlar a qualidade sanitária dos alimentos, estabelecendo as Boas Práticas de Fabricação, através de técnicas metodológicas, analíticas e sensoriais, com base nos conhecimentos adquiridos nas disciplinas afins e relativas à Ciência dos Alimentos, bem como ainda na legislação sanitária vigente; habilitar o aluno para o desenvolvimento e comercialização de um novo produto alimentar. Carga Horária Total: 200 horas, compreendendo: setor Controle de Qualidade…

JAIME VICTOR FERREIRA BRUM ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE EM INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS DE CURITIBA - PR Dissertação apresentada ao Curso de PósGraduação em Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Paraná, como requisito parcial para a obtenção do grau de Mestre. Orientadora: Prof.ª Dr.ª Maria Lucia Masson CURITIBA 2004 Aos meus pais Jaime e Rosa, a minha esposa Eunice, aos meus filhos Maurício e Murilo. Seu amor e apoio incondicionais foram a…

NUTRIÇÃO JOSEDIRA CARVALHO DO RÊGO QUALIDADE E SEGURANÇA DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO RECIFE 2004 JOSEDIRA CARVALHO DO RÊGO QUALIDADE E SEGURANÇA DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO Tese apresentada ao Programa de Pós- Graduação em Nutrição do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco, para obtenção do Título de Doutor. RECIFE 2004 Titulo: Qualidade e Segurança de…

materiais, sistemas de administração, em qualquer unidade econômica. Na agregação de valor do bem ou serviço produzido, as palavras-chave, ou fatores de sucesso, são: Melhoria da qualidade Aumento da Produtividade Redução de Custo Diminuição do Prazo de Entrega Os Primórdios da Administração e da Indústria A administração de empresas nasceu, como doutrina organizada, há cerca de um século, com o método da Escola Científica de F. W. Taylor, que enfatizava a procura…

A Indústria do Vestuário: Procedimentos Básicos na Terceirização da Costura Adilson da Silva (FURB) adilson@furb.br Resumo As indústrias do vestuário vêm utilizando como estratégia a terceirização, principalmente a costura como forma de diminuir os custos e flexibilizar a produção. As literaturas apontam que a fragmentação do processo produtivo é muito comum neste setor, pois permite a dispersão geográfica, mobilidade das atividades, redução dos custos, mas contribui para a…

Engenharia de Produção Autor : Florisvaldo Ferreira de Melo Título - O Planejamento, Programação e Controle da Produção na indústria de bens de capital sob Encomenda São Paulo,2008 UNIVERSIDADE SÃO JUDAS TADEU[1] Curso de Pós-Graduação[2] Engenharia da Produção 2 Autor : Florisvaldo Ferreira de Melo Título - PPCP – Planejamento, Programação e Controle da Produção sob Encomenda | |Monografia…

MECÂNICA FERRAMENTAS DE CONTROLE DE QUALIDADE: MELHORIAS NOS PROCESSOS DA INDÚSTRIA METAL-MECÂNICA TRABALHO ACADÊMICO GABRIELE SAUL KIEKOW JÉSSICA BARBIERI GENTILE SANTA MARIA, RS, BRASIL 2014 FERRAMENTAS DE CONTROLE DE QUALIDADE: MELHORIAS NOS PROCESSOS DA INDÚSTRIA METAL-MECÂNICA Gabriele Saul Kiekow Jéssica Barbieri Gentile Trabalho acadêmico apresentado ao Curso de Graduação em Engenharia Mecânica, Área de Sistemas de Qualidade I, da…

devem ser adotadas pelas indústrias de alimentos a fim de garantir a qualidade sanitária e a conformidade dos produtos alimentícios com os regulamentos técnicos. A legislação sanitária federal regulamenta essas medidas em caráter geral, aplicável a todo o tipo de indústria de alimentos e específico, voltadas às indústrias que processam determinadas categorias de alimentos. As Boas Práticas de Fabricação são obrigatórias pela legislação brasileira, para todas as indústrias de…

MELHORIA DA QUALIDADE DO PROCESSO PRODUTIVO - UM ESTUDO DE CASO NA EMPRESA UNICHILLA Conforme Kaplan (1996, p 21), “o que não pode ser medido, não pode ser gerenciado”. Os itens de controle e itens de verificação são importantes ferramentas para a obtenção e melhoria da qualidade dos processos produtivos. A pesquisa realizada tem o propósito de fornecer a empresa Unichilla importante material e informações para o aprimoramento do seu planejamento, garantia e melhoria da qualidade.…