Qualidade

MELHORIA DA QUALIDADE DO PROCESSO PRODUTIVO - UM ESTUDO DE CASO NA EMPRESA UNICHILLA
Conforme Kaplan (1996, p 21), “o que não pode ser medido, não pode ser gerenciado”. Os itens de controle e itens de verificação são importantes ferramentas para a obtenção e melhoria da qualidade dos processos produtivos. A pesquisa realizada tem o propósito de fornecer a empresa Unichilla importante material e informações para o aprimoramento do seu planejamento, garantia e melhoria da qualidade. Através do conhecimento desses itens e utilizando “benchmarking interno” a empresa tem condições de saber a realidade da eficiência dos seus processos e planejar novas metas de melhoria. Os índices numéricos obtidos das observações dos itens de controle referentes a cada item de verificação, apresentados nos Quadros 3, 5 e 7 deste trabalho, fornecem dados para a empresa interpretar e reavaliar seus processos ou ainda criar novos processos, novas formas de controles de maneira a reduzir esses problemas. Respondendo ao problema de pesquisa, a empresa Unichilla pode monitorar a qualidade e os resultados dos seus processos produtivos através dos índices numéricos obtidos por meio dos itens de controle levantados no Quadro 2, estratificação do Item de Verificação Nr 1. ou problema de clapas nas peles, Quadro 4, estratificação do Item de Verificação Nr 2. ou ocorrência de falhas por fungos nas peles e ainda no Quadro 6, estratificação do Item de Verificação Nr 3, ou ocorrência de manchas nas peles. Desta maneira, os objetivos pesquisa foram atingidos, verificando-se que os principais defeitos observados nas peles produzidas na Unichilla, são respectivamente: “clapas” (partes da pele que ocorreu queda de pêlos), Dermatofitoses ou fungos que provocam danos nos pêlos e manchas na pele. As clapas, o defeito principal, de maior incidência nas peles, é o que merece maior atenção da empresa nos respectivos processos, embora a empresa tenha preocupação com o fungo, este possui o segundo maior índice