Controle De Qualidade Da Merenda

desde creche até o ensino fundamental, a merenda escolar é servida com o intuito de suprir 15% da necessidade nutricional diária dos alunos. Contudo, no Brasil, para muitos estudantes, essa é uma única refeição balanceada e nutritiva a que eles têm acesso. A formação de bons hábitos alimentares é fundamental para o pleno desenvolvimento físico e cognitivo da criança, e a escola, como um espaço dedicado ao aprendizado, deve está atenta à qualidade da merenda e incentivar os alunos a…

| |1.1. TÍTULO: |1.2. REGISTRO NA PROEX | |Implantação de uma horta na escola estadual Coronel José Plácido de |(PARA CONTROLE DA DIPROJEX): | |Castro no município de Porto Acre | | |

para exercer nossas funções. Desejamos continuar nos demais módulos a fim de podemos atuar com desempenho e eficácia na aplicação dos recursos financeiros do Fundo, assim como, estimular o exercício do controle social nos programas de nossas escolas, nas instancias decisórias, elevando assim qualidade da gestão democrática. 2- DESENVOLVIMENTO DO ESTUDO Após o primeiro encontro, com total encaminhamento e efetiva mediação, podemos fazer contato com nossa tutora Dislei Jorge…

Resumo: A finalidade desse estudo foi caracterizar o controle da qualidade higiênico-sanitária na recepção de alimentos destinados à Alimentação Escolar do Estado de Pernambuco. Estudo realizado durante os meses de novembro a dezembro de 2011, com 1030 escolas públicas. Os dados foram obtidos através de questionários padronizados. Análise dos dados foi realizada no Excel 2000. Esse estudo demonstrou que 97,7% das encontram-se na qualidade dos alimentos (peso/quantidade), 98% afirmaram condições

um sério problema com os níveis de colesterol no sangue, e que precisa de cuidados especiais na alimentação. Com a finalidade de tranquilizar a senhora informo que uma das funções do PNAE é oferecimento de alimentos adequados, em quantidade e qualidade, para satisfazer as necessidades nutricionais do aluno, pois para aprender todo aluno deve estar bem alimentado.... Atenciosamente,..... 2- O Pnae estabelece que o cardápio deve ser planejado levando-se em consideração os hábitos…

atento a qualidade da merenda e participa dos pregões presenciais quanto à compra de gêneros alimentícios. O repasse através do FNDE é de aproximadamente R$ 50.000 mensais sendo que o executor faz o complemento para atender a demanda. Conforme o programa o município deverá utilizar 30% para a compra de alimentos da agricultura familiar, sendo que o mesmo não atinge essa porcentagem devido à falta de produtores no município. O município é provido de uma casa de armazenamento da merenda…

Daniele Aline da Conceição – Assaí-PR 1- INTRODUÇÃO O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), do Governo Federal, consiste na transferência de recursos financeiros aos municípios para a aquisição de gêneros alimentícios destinados à merenda escolar para os alunos da educação infantil (creches e pré-escola) e do ensino fundamental, inclusive das escolas indígenas, matriculados em escolas públicas e filantrópicas. O PNAE teve sua origem na década de 40. Mas foi em 1988,…

FORMAÇÃO PELA ESCOLA MÓDULO: Controle social para uma gestão cidadã CURSISTA: Eduardo Pinheiro Souto Júnior TUTORA: Maria de Fátima Jorge de Carvalho Santiago ATIVIDADE FINAL INTRODUÇÃO: Conselho de Acompanhamento e Controle Social é a participação dos segmentos da Sociedade em todo o processo de gestão dos recursos destinados à Educação (FUNDEB). A instituição dos conselhos do FUNDEB visa: acompanhar atividades referentes à qualidade da Educação, exercer o controle que…

conhecido como Merenda Escolar, que foi implantado em 1955. Seu objetivo é complementar a alimentação dos alunos, contribuindo para que permaneçam na escola, tenham bom desempenho escolar e bons hábitos alimentares. O FNDE transfere recursos, em até dez parcelas mensais, para as prefeituras municipais, secretarias de educação dos estados e do Distrito Federal, creches, pré-escolas e escolas federais. Os recursos transferidos só podem ser usados na compra de gêneros alimentícios para…

alimentos adequados, em quantidade e qualidade, para satisfazer as necessidades nutricionais do educando no período em que ele permanecer na escola, além de contribuir para aquisição de hábitos e práticas alimentares saudáveis. A própria Constituição do país afirma, em seus art.. 208, inciso VII, que a alimentação escolar é dever do Estado e um direito do educando que freqüentem a educação básica. E no art.6º, que a alimentação é um direito social. A importância da merenda escolar…