Como Medir A Concentração De Acido Acetico Presente No Vinagre

1 INTRODUÇÃO Dentre os conceitos químicos mais importantes encontram-se dois grupos conhecidos há muito tempo. São os ácidos e as bases. As bases são substancias que aceitam (reagem com) íons H+. Elas produzem íons hidróxido (OH⁻) quando dissolvidos em água. Compostos iônicos de hidróxido, como o NaOH, KOH e Ca(OH)₂, estão entre as bases mais comuns. Quando dissolvidos em água, dissociam-se em seus íons componentes, introduzindo íons OH⁻ na solução. Compostos que não contem íons…

titulação ácido-base, na qual a concentração (Ca) molar de um ácido em uma solução aquosa é determinada pela adição vagarosa de uma solução básica de concentração conhecida na solução de ácido. As funções podem ser invertidas. Uma solução de ácido é comumente transferida com uma pipeta e, assim, seu volume é conhecido. A solução da base é usualmente transferida para um tubo de medição chamado bureta, sendo a adição desta solução interrompida no ponto em que o número de mols de íons de…

INTRODUÇÃO: A cada dia que passa, nós temos contatos com diversas substâncias, os ácidos, por exemplo, convivem conosco desde muitos anos. Um exemplo bastante comum de ácido utilizado no nosso dia-a-dia é o vinagre, muito utilizado como condimento na cozinha para temperar saladas, carnes, etc. Em quantidade moderada, a ação do vinagre beneficia a ação digestiva, pois apresenta propriedades estimulantes, favorecendo a secreção do suco gástrico aumentando a ação dissolvente. Mas

RELATÓRIO PRÁTICO DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO EM AMOSTRAS DE VINAGRE COMERCIAL E DETERMINAÇÃO DA DUREZA DA ÁGUA Lauro de Freitas 2015 RELATÓRIO PRÁTICO DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO EM AMOSTRAS DE VINAGRE COMERCIAL E DETERMINAÇÃO DA DUREZA DA ÁGUA Lauro de Freitas 2015 SUMÁRIO 1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA A titulação é o procedimento volumétrico em que se determina a concentração desconhecida de uma solução através de uma outra solução conhecida.

Orgânica e Inorgânica ÁCIDOS E BASES PRÁTICA Nº6 Aluno: Abdyel S. de C. Medeiros Matrícula: 367511 Curso: Farmácia – MT 2014.2 Data da prática: 13 de maio de 2015 FORTALEZA 2015 1. INTRODUÇÃO Em uma versão moderna do modelo ácido-base de Arrhenius, um ácido é qualquer substância capaz de aumentar a concentração do íon hidrônio (H3O+), em solução aquosa. Por outro lado, uma base é uma substância que aumenta a concentração do íon hidróxido (OH-) em água. Por exemplo, o ácido…

PH E SOLUÇÃO TAMPÃO RELATÓRIO EXPERIMENTAL Chapecó, março de 2013. INTRODUÇÃO: Uma característica presente em todas as substância é o pH, que nada mais é do que o símbolo para uma grandeza físico-química do potencial hidrogênio ou potencial hidrogeno, onde o “p” vem do alemão, que significa poder de concentração, e o “H” é para o íon de hidrogênio (H+).O termo foi introduzido, em 1909, pelo bioquímico dinamarquês Soren Peter Lauritz Sorensen (1868-1939)

Ovo 18 Figura 4 Vinagre...........................................................................................................19 Figura 5: Leite de magnésio 19 Figura 6: Vinagre com repolho roxo 21 Figura 7: Clara de ovo com repolho roxo 22 Figura 8: Sabão caseiro com repolho roxo 22 Figura 9: Leite de Magnésio com repolho roxo 22 Figura 17: Momento da troca de cor 23 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 5 2. OBJETIVO 7 3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 8 3.1. Funções inorgânicas 8 3.1.1. Ácidos 8…

SESI - SERVIÇO SOCIAL DA INDUSTRIA Escola Sesi Alvimar Carneiro de Rezende QUÍMICA Determinação do teor de ácido acético presente na amostra de vinagre INTEGRANTES: Guilherme Castro Felipe Emrich Fernando Teodoro Gabriel Gonçalves Jhonatan Bispo Julya Vieira Turma: 2º Ano EM-A Professor: Gleison Serna Contagem 21/06/2013 SUMARIO 1. INTRODUÇÃO............................................................................................... PÁG 3 2. PARTE EXPLICATIVA....

DANIELLA ASCASCIBAS DE OLIVEIRA SCHAIANNY RODRIGUES DE SOUZA MICAELA BETZEL SOEIRO KLEICY ALVES BRAGA DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ: LEITE, VINAGRE E REFRIGERANTE JI-PARANA – JUNHO DE 2013 DANIELLA ASCASCIBAS DE OLIVEIRA SCHAIANNY RODRIGUES DE SOUZA MICAELA BETZEL SOEIRO KLEICY ALVES BRAGA DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ: LEITE, VINAGRE E REFRIGERANTE Trabalho apresentado como requisito parcial de

cURITIBA 2015SUMÁRIO 1 Introdução 3 1.1 Ácido 3 1.2 BASE 3 1.3 Ponto de equivalência 4 1.4 PONTO FINAL 4 1.5 ph da solução 4 1.6 Indicadores 4 1 Objetivos 6 2.1 Objetivo Geral 6 2 MATERIAIS E MÉTODOS 6 2.1 MATERIAIS 6 2.2 MÉTODOS 6 3 RESULTADOS E DISCUSSÃO 8 4 CONCLUSÕES 9 5 REFERÊNCIAS 10 5.1 APÊNDICE–MEMORIAL DE CÁLCULO 10 6 ANEXO QUESTÕES 11 1 Introdução A Titulação é uma técnica de análise muito utilizada que determina a concentração não conhecida de uma solução utilizando uma bureta