Como Abrir Um Restaurante

INTRODUÇÃO Este trabalho está voltado para a franquia de restaurantes da rede McDonald’s utilizando-se para análise a loja localizada na Av. Fernando Correa da Costa em frente ao trevo da Universidade Federal de Mato Grosso. A escolha da empresa se deve a inúmeros fatores como o padrão QSL&V (qualidade, serviço, limpeza e valor), que é símbolo universal de performance no ramo de fast-food; a padronização que atinge todos os processos, desde o manejo da matéria-prima até o produto…

. 12 REFERENCIAS.......................................................... INTRODUÇÃO Segundo pesquisas feitas no meio comercial, de nossa cidade Brasília- DF visamos uns déficits grandes em relação a restaurante de culinária nordestina e a partir dai uma oportunidade em montar um restaurante que e uma boa opção de negocio para se investir. Dentre tantas vantagens frisamos dois pontos referentes á nossa escolha, uma é a grande concentração de nordestinos em nossa capital que são seguidores da

Sumário Executivo Este plano de negócio é destinado ao restaurante QUATTRO SAPORI. Um restaurante de fastfood italiano. O nome Quattro Sapori que em português quer dizer quatro sabores e sugere que o cliente irá usufruir de quatro pratos: Massa, Salada, Risoto e Pizza no Pedaço. O empreendimento estará localizado na Reta da Penha, um dos bairros mais conhecidos de Vitória e de grande movimento. Ao redor da loja encontram-se hotéis, escolas e prédios corporativos. A Quattro Sapori…

LICENCIAMENTO E GERAÇÃO DE RESIDUOS EM RESTAURANTES RESUMO: Com a intenção de demonstrar que todo o processo de intervenção do homem possui conseqüências no meio ambiente, foi escrito este artigo. Ele aborda sobre os processos legais necessários para se abrir um restaurante, sobre os requisitos das instalações, resíduos gerados durante a construção e após o inicio de funcionamento, o tratamento adequado para esses resíduos. Ainda traz uma curiosidade sobre restaurante sustentável e uma…

............................................................18 13. Referências Bibliográfica..............................................19 2. Introdução O trabalho tem por finalidade demonstrar a viabilidade de um Restaurante denominado’’ O LIMA’’ que ira atender a demanda da população local pequena empresas da região e visitantes, considerando os recursos necessários, as condições e a perspectiva de mercado. No meio da incerteza que envolve qualquer projeto…

do McDonald’s Consistência, padronização e uma idéia nítida dos desejos dos clientes são os valores que contribuíram para a história de sucesso do McDonald’s. Foi assim que esses componentes tornaram-se os ingredientes-chave de uma empresa de restaurantes "fastfood" mais bem-sucedida do mundo. 3 Heróis e marcos de referência Ray Kroc, fundador da McDonald’s Corporation, reconheceu o valor em potencial de servir uma boa refeição com rapidez a toda população do país. Kroc foi…

Universidade do Vale do Rio dos Sinos Planejamento em Comunicação Planejamento de comunicação Restaurante Koi Sushi Alunos: Rodrigo Silveira, Juliano Amaral e Mateus Andreatta Professora: Nadege Lomando São Leopoldo, 30 de novembro de 2011. Introdução: Ressalte-se, ainda, que as ações comunicativas devam ser resultantes de um processo de planejamento estratégico, fundamentado em pesquisas…

soldados americanos provaram e aprovaram o prato no front de batalha e levaram para casa a disposição de comer mais e mais fatias. Ao final do conflito, os imigrantes italianos aproveitaram para abrir várias pizzarias nos Estados Unidos. Foi neste cenário, que em 31 de maio de 1958, o primeiro restaurante PIZZA HUT foi inaugurado na cidade de Wichita, estado do Kansas, pelos irmãos Frank e Dan Carney, que não possuíam dinheiro o suficiente para o negócio e nunca haviam trabalhado…

As núpcias comoveram os habitantes de Brasília e inspiraram o batismo de uma nova lanchonete cidade, criada por dois estudantes: a Giraffas, com dois efes. "Gostamos da história e achamos o nome muito simpático" diz Carlos Guerra, sócio dos restaurantes Giraffas. Seguiu-se então um período de altos e baixos e, depois, um crescimento vigoroso que resultou numa rede com 130 filiais. Com um faturamento que ultrapassou os 500 milhões de reais no ano passado, o Giraffas está em 128…

mudou com a crise econômica de 2008 que levou muitos restaurantes a falência. O Food Truck chegou fortemente no Brasil. Muitos empreendedores desejam em ter seu próprio negocio sobre rodas, seja em Kombi, uma van ou em furgão. Mas os empreendedores precisa pesquisar muitos antes de investir o capital no negocio. Segundo Schuartz, "O foco principal de qualquer pessoa que deseja investir em um food truck deve ser no produto. Ninguém abre um restaurante sem saber o que vender". Antes de…