Comida Rápida

presente a comida de rua por toda a cidade e passamos por muitas transformações culturais, e agora temos food truck, um movimento muito comum nas grandes cidades do mundo, principalmente dos Estados Unidos, que vem complementar o cardápio agitado dessa megalópole, com opções de comida boa e barata por toda a cidade, uma verdadeira invasão gastronômica. Em São Paulo temos carrinhos de hot dog, hambúrguer, pipoca, churros e mais algumas especialidades simples como alternativa de…

de comer, do que para o valor nutritivo do alimento. Come-se por prazer e não pelo que aquele alimento representa nutricionalmente. Não se dá ênfase ao valor nutricional do alimento, mas ao gosto e prazer da alimentação. Em síntese a comida brasileira, a comida do povo, se concentra em massas, gorduras, açúcares e carne. Na cultura alimentar brasileira não há lugar de destaque para as frutas e hortaliças. O prazer alimentar está centrado nesta mistura de massas, gorduras, doces e…

Praça Espanha Romana. O jornalista Carlo Petriini, criou este movimento em oposição a uma lanchonete de comida rápida instalada na capital italiana, ele não queria a americanização da Europa. O movimento tem como principal ideia manter os hábitos alimentares de cada região, seguindo a ecogastronomia. Este movimento se expandiu pelo mundo todo. Alimentar-se deve dar o prazer de saborear boas comidas e bebidas. Este prazer deve estar associado com o esforço para salvar os inúmeros grãos,…

ENSINO – PATOS PRÊMIO MESTRES DA EDUCAÇÃO ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO FUNDAMENTAL E MÉDIO AUZANIR LACERDA DISCIPLINA: ESPANHOL PROFESSORA ANA CLARA EMILIANO FERNANDES PROJETO DÍA DE LA HISPANIDAD: MOSTRA DE ARTES, CULTURA, DANÇAS E COMIDAS TÍPICAS HISPANICAS. PATOS – PB 2014 Nunca consideres el estudio como una obligación, sino como una oportunidad para penetrar en el bello y maravilloso mundo del…

Fumaça ocorre às 11h30 min, nos finais de semana, no centro da cidade perto dos quatro restaurantes do município. O restaurante Smak é o mais antigo da cidade e atualmente é omenos frequentado. O restaurante foi herdado de seu falecido marido, oferece comida típica polonesa, assim como a arquitetura do ambiente. Dona Irenatem como funcionário o cozinheiro Sergio que segue as orientações da mesma e o garçom Lorival, antigo amigo da família. Dona Irena deseja que seu negócio de certo,…

Quanto devemos ingerir? Não devemos consumir mais do que 1.800 mg a 2.300 mg de sódio por dia. Muitos substitutos do sal contêm potássio no lugar do sódio e podem ser utilizados por quem tem pressão alta, melhorando o sabor da comida. Porém, vale lembrar que se uma pessoa faz uso de medicamentos para pressão ou é portador de doença renal, deve antes consultar um médico, pois o excesso de potássio pode levar a arritmias cardíacas. (Arritmia cardíaca é um problema na velocidade ou ritmo…

forma de voltarmos as nossas raízes quando mães, avós e tias faziam aquelas comidas gotosas com carinho e com amor para todos que compunham a família, um exemplo, desse conceito são as reuniões das famílias italianas que conta com as mamas e nonas para fazerem aqueles banquetes maravilhosos. Então por ser uma tendência nova nos deixa um leque de opções para inovações e descoberta de novos pratos ou novas releituras de comidas caseiras que tenham o sabor, o aroma e as características das…

Até mesmo o cookie, uma sobremesa que não é típica do Brasil, não nos é estranha e estamos acostumados a comprá-las há bastante tempo. O público paulista é considerado um povo apressado, o qual - geralmente - tem dado preferencias por soluções rápidas e personalizadas, vê-se pelo sucesso dos restaurantes self-service ou por quilo, os quais tem crescido em detrimento dos restaurantes a lá carte. Além disso, é notável o crescimento da obesidade, bem como a decadência geral da saúde dos…

utilizada foi análise de SWOT, Forças Boa localização Conhecida em comida polonesa Fraquezas Pouco espaço Não muito frequentado por turistas e pessoas do local. Irena (dona do estabelecimento) executava varias funções. Faz má gestão financeira Riscos de falta de produto no estoque Mau atendimento Cardápio de difícil entendimento Falta de colaboradores e motivação Oportunidades Consolidar o restaurante por sua comida tradicional polonesa Aumento de turista Ameaças Riscos…

freqüentes. Já nos dias atuais o fato do ser humano ter que trabalhar mais para conseguir ter dinheiro e pagar suas contas em dia, fez com que as pessoas deixassem de alimentar em casa, passando a comer mais na rua onde é uma comida mais rápida e muita das vezes uma comida não tão saudável, deixando de lado todo aquele costume de antigamente. Com isso as doenças causadas por essa alimentação inadequada começaram a se tornar mais presentes no dia-a-dia do ser humano. Pensando…