Cetose

corpos cetônicos, já que a produção de leite juntamente com outros requerimentos de energia é maior do que a energia fornecida pela dieta levando a um balanço energético negativo. O aumento de corpos cetônicos pode levar o animal a uma situação de cetose que provocaria uma acidose metabólica, nestes casos o bicarbonato do sangue poderá cair para níves menores que 10mM sendo que o normal encontra-se entre 17-25 mM e o pH pode se encontrar em valores inferiores a 7,2 nos explicando o valor…

Reação de Benedict O teste de benedict e utilizado para diferenciar carboidratos redutores dos não redutores. Os ions cupricos estabilizados em solução por agentes complexantes (azul), são reduzidos a quente pelos grupos carbonilas das aldoses e cetoses, formando um precpitado de oxido cuproso. A coloração final e/ou do precipitado dependerão apenas da concentração do carboidrato presente na solução . Colocar em tubo de ensaio 2,0 mL do reagente de benedict e 8 gotas da amostra a ser…

encontrados na natureza, e juntamente com as proteínas formam os constituintes principais do organismo vivo, além de ser a mais abundante e econômica fonte de energia para o homem. Os carboidratos são polihidroxialdeidos (aldose) ou polihidroxicetonas (Cetose), ou compostos que por hidrólise podem se transformar nestes. Também são chamados de sacarídeos, polissacarídeos ou glicídios. Carboidratos de sabor doce, como sacarose, glicose e frutose, comuns na alimentação humana, são chamados…

sabor doce, como sacarose, glicose e frutose, comuns na alimentação humana, são chamados açúcares (unidades monoméricas normalmente têm sabor doce)[1]. 2.1. Monossacarídios Constituem o tipo mais simples de carboidrato, chamados aldoses ou cetoses, segundo o grupo funcional que apresentam, aldeído ou cetona. De acordo com o seu número de átomos de carbono, são designados trioses, tetroses, pentoses, hexoses ou heptoses. Todos os monossacarídios (exceto a dihidroxiacetona) possuem…

Nucleotídeos Coenzimas DNA RNA Via das Pentoses – Fase Não-Oxidativa Via das Pentoses – Fase Não-Oxidativa Transcetolase: Transfere 2C de uma cetose para uma aldose Via das Pentoses – Fase Não-Oxidativa Transcetolase: Transfere 2C de uma cetose para uma aldose Via das Pentoses – Fase Não-Oxidativa Transaldolase: Transfere 3C de uma cetose para uma aldose Via das Pentoses – Fase Não-Oxidativa Via das Pentoses – Fase Não-Oxidativa Via das Pentoses – Fase Não-Oxidativa…

GLICÍDIOS • A prática teve como objetivo a caracterização e demonstração das reações clássicas, com o estudo dirigido das reações com os glicídios: Identificação de glicídios, identificação de redutores, diferenciação entre aldoses e cetoses, hidrólise de di e polissacarídeos. 1. REAÇÃO DE MOLISH • O reagente de molish (solução alcoólica de α-naftol a 5%) sob a ação do ácido sulfúrico concentrada, os glicídios formam o composto furfural ou os seus derivados. Essas…

Ciclização da Glicose – Seminário de Orgânica 3 Diêgo Medeiros Luz Leandro Antônio Ribeiro Em solução aquosa, menos de 1% das aldoses e cetoses encontram-se em sua estrutura aberta. Os monossacarídeos com cinco ou mais átomos de carbono, ciclizam-se formando anéis pela reação de grupos alcoólicos com os grupos de carbonila dos aldeídos e das cetonas para formar hemicetais e hemiacetais, respectivamente. A reação de ciclização intramolecular torna os monossacarídeos produtos mais…

Objetivo Realizar reações para verificar a existência de carboidratos, se são cetoses ou aldoses, se é uma pentose e uma última reação para verificar a presença de amido. Resultado e Discussão -Reação de Molish Foram separados 4 tubos, sendo eles: A, B, C e D, foi colocado 2 ml de solução de glicose, 2 ml de solução de sacarose, 2 ml de solução de amido e 2 ml de solução de água destilada em cada tubo, respectivamente. Logo após foram colocadas 2 gotas de reativo de Molish e…

forem iguais, estamos diante de um monossacarídeo, se 'm' for maior que 'n' este carboidrato pode ser um oligossacarídeo ou um polissacarídeo. Aqueles que possuem como grupo funcional principal o aldeído são chamados de 'aldose' e se for cetona, 'cetose'. Monossacarídeos, ou simplesmente açucares, consistem de um único polihidróxi aldeído ou cetona, o monossacarídeo mais abundante na natureza é o açúcar de seis carbonos D-Glicose, conhecido também por 'dextrose'. Monossacarídeos com…

simples, possuindo dois grupamentos hidroxila, são o gliceraldeído e a di-hidroxiacetona. Esses açúcares com três átomos de carbono são chamados de trioses; o sulfixo “ose” designa um açúcar. O gliceraldeído é uma aldose, e a di-hidroxiacetona, uma cetose. Os carboidratos são geralmente acoplados um ao outro por meio de ligações glicosídicas para formar dissacarídios, trissacarídios, oligossacarídios e polissacarídios. Os sacarídios compostos de um único açúcar são denominados…