Carne Osso

O documentário foi o “Carne e Osso”, onde relata o trabalho em frigoríficos no interior da região Centro-Oeste. O vídeo mostra principalmente, como o trabalho nessas empresas é algo totalmente instrumental e as atividades meramente repetitivas, agredindo a saúde física e psicológica dos funcionários. A precariedade das condições de trabalho com carga exaustiva gera empregados com propensão a doenças ocupacionais por conta das condições desumanas de trabalho, violando assim o art. 200 da…

Neste documentário Carne e Osso mostra a triste realidade de pessoas da região Sul e Centro - Oeste onde os mesmo eram sujeitados a longas jornadas de trabalho em ambientes ergonomicamente incorretos e exaustivos, até tendo que se privar das suas necessidades básicas como, por exemplo, ir ao banheiro. E por vários momentos visto nos relatos que os trabalhadores não tinham o menor amparo em relação a sua segurança, tanto física quanto psicológica, e os mesmos trabalhavam horas e horas…

Atividade substitutiva Disserte sobre a temática: O mundo do trabalho: inovações tecnológicas e o processo de precarização das relações de trabalho e seus impactos à saúde dos trabalhadores e à produtividade. O mundo do trabalho passou por grandes mudanças com a chegada da sociedade industrial e consequentemente, determinou novas exigências à qualificação requerida aos trabalhadores. O desenvolvimento tecnológico e científico proporciona às empresas condições favoráveis a partir da automação

Universidade Federal do Rio de Janeiro Nutrição 2013/2 Evelyn do Nascimento Cruz Verissimo O documentário aborda a rotina dos Frigoríficos no Sul e Centro-Oeste do país que em 2010 alcançou a liderança em exportação de carne bovina em todo o mundo trazendo altíssimos lucros para o país. Mas todo esse crescimento trouxe pontos negativos, um deles o exaustivo trabalho que muitas das vezes era prejudicial aos trabalhadores. A equipe da ONG Repórter Brasil buscou depoimentos dos trabalhadores e se

Resenha sobre documentário “Carne e osso”. Professor: Saul Duarte Tibaldi Aluno: Thiago Gonçalves de Pinho Turma: 5ª noturno Analisando o documentário “Carne e osso”, mostra o árduo trabalho de operários em um frigorifico, onde predomina a repetição do mesmo serviço durante horas, excesso de jornada de trabalho, a más condições

COMENTÁRIO ANALÍTICO SOBRE O DOCUMENTÁRIO: OSSO E CARNE – TRABALHO EM FRIGORÍFICOS A psicologia do trabalho é uma área inserida na psicologia aplicada, especificamente para tratar das questões relacionadas ao trabalho. Durante um longo período, os problemas psicológicos do trabalho limitavam-se aos problemas com o recrutamento e a distribuição de pessoal, mas posteriormente, o campo desta ciência alargou-se e passou também a tratar da formação e bem-estar dos trabalhadores, da orientação

AUTOMAÇÃO NA FABRICAÇÃO DA FARINHA DE CARNE E OSSOS: ESTUDO DE CASO Renísio Caliri de Almeida1; Jeandress Chaves Gattis2; Olavo Starling Neto3; 1,2,3 Discentes do Curso de Pós-Graduação em Automação e Controle Industrial do Centro Universitário de Lins – Unilins, Lins-SP, Brasil. renisio@ibest.com.br; eng.jcgattis@gmail.com; olavosn@uol.com.br Resumo: A indústria de fabricação de farinha de carne e ossos, FCO, insumo amplamente utilizado na fabricação de rações para alimentação animal

Relatório da Reportagem “Carne e Osso” ERGONOMIA E ACESSIBILIDADE ANHANGUERA EDUCACIONAL ARQUITETURA E URBANISMO 1º PERIODO – TURMA B RELATORIO DA REPORTAGEM “CARNE E OSSO” ALUNA: Bárbara Azevedo RA: 2497834000 DISCIPLINA: Ergonomia e Acessibilidade TEMA: Relatório sobre a Reportagem “Carne e Osso” PROFESSOR: Bruno Ribeiro Ergonomia O Globo News relatou um assunto muito importante sobre as condições de trabalho nos principais frigoríficos do Brasil. Essa reportagem

expostos a vários riscos, como facas, serras, alicates, câmaras frias, pressão psicológica, jornadas exaustivas de trabalho, etc. Eles trabalham oito horas por dia, no mínimo, fazendo os mesmos movimentos repetitivos, desossando, cortando ou separando as carnes, que passam por uma esteira com a velocidade rápida, que segundo os funcionários, era preciso “vencer a esteira”. De acordo com uma ex funcionária, no começo eles desossavam três coxas e meia por minuto, mas cada vez exigiam…

interesse capitalista. Mesmo com todas as greves, os empregados conseguiram algumas renumerações, como melhores condições e diminuição na carga horaria de trabalho. Já no documentário “Carne e Osso” retrata o trabalho nos frigoríficos brasileiros. Ritmo frenético em que os trabalhadores eram submetidos, as carnes passavam muito rapidamente e os trabalhadores tinham que desossar uma coxa, por exemplo, em poucos segundos, e isso gerava uma carga de esforço tremenda, esforço que chegava a…