Boas Práticas De Fabricação Armazenamento

4.1.2 Layout – área de produção 4.1.2 Descrição dos equipamentos da UAN 4.1.2 Descrição das características de cada área e operacionalização 4.2. Controle de Estoque 4.2.1 Características da estrutura física do estoque 4.2.2 Formas de armazenamento de produtos secos e perecíveis 4.2.3 Política de compras 4.3. Descrição do recebimento de gêneros na UAN 4.4 Higiene 4.4.1 Higiene do Ambiente 4.4.2 Higiene de Equipamentos e Utensílios 4.4.3 Higiene Pessoal 4.4.4 Higiene dos Alimentos

Colégio Técnico de Limeira Universidade Estadual de Campinas Sistemas de Gestão Boas Práticas de Fabricação BPF - Alimentos Prof.: Sérgio Lordello Duarte 2013 Introdução Imagine a cena em que vários astronautas são levados à Estação Internacional para passarem uma temporada de pesquisas e, como tem que levar tudo o que vão consumir lá, carreguem um estoque de comidas contaminadas. Seria um problema muito sério, inclusive com risco de vida para os tripulantes da nave.…

MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE ARMAZENAMENTO DE MEDICAMENTOS APRESENTAÇÃO Os medicamentos são produtos diferenciados de suma importância para a melhoria ou manutenção da qualidade de vida da população. A preservação da sua qualidade deve ser garantida desde sua fabricação até a dispensação ao paciente. Desta forma, as condições de estocagem, distribuição e transporte desempenham papel fundamental para a manutenção dos padrões de qualidade dos medicamentos. Assim é imprescindível que o ciclo

São Paulo Secretaria Municipal da Saúde Coordenação de Desenvolvimento da Gestão Descentralizada – COGest Área Temática de Assistência Farmacêutica MANUAL DE ESTRUTURAÇÃO DE ALMOXARIFADOS DE MEDICAMENTOS E PRODUTOS PARA A SAÚDE, E DE BOAS PRÁTICAS DE ARMAZENAMENTO E DISTRIBUIÇÃO 2 ELABORAÇÃO ÁREA TEMÁTICA DE ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA – COGest/SMS.G: Chizuru Minami Yokaichiya Dirce Cruz Marques Fabiola Sulpino Vieira Sandra Aparecida Jeremias Sueli Ilkiu Vilberto Crispiniano de…

as madeiras usadas para a fabricação de barris para o armazenamento de bebidas como vinho e cachaça. As características dos elementos que compõem esta madeira bem como a porcentagem presente na madeira são fatores fundamentais para dar gosto e coloração a estas bebidas. Com isto em mente temos a necessidade do estudo destas madeiras para verificar como cada madeira irá interferir nas características finais do produto desejado. Uma das principais características de uma boa madeira é a…

não possam ser reduzidas a níveis aceitáveis atravésd e processos normais de classificação e/ou preparação ou fabricação. O responsável técnico deve dispor de padrões de identidade e qualidade da matéria-prima ou insumos de forma a poder controlar os contaminantes passíveis de serem reduzidos a níveis aceitáveis, através dos processos normais de classificação e/ou preparação ou fabricação. Portaria SVS/MS nº 326, de 30 de julho de 1997 D.O. de 01/08/97 8.1 – Requisitos…

SECRETARIA DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO SUL – CAMPUS BENTO GONÇALVES RÉGIS ADOLFO CARON AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE UMA EMPRESA DE BISCOITOS E BOLACHAS Bento Gonçalves 2012 1 RÉGIS ADOLFO CARON AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE UMA EMPRESA DE BISCOITOS E BOLACHAS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso Superior de Tecnologia em Alimentos do Instituto Federal de Educação,…

RESOLUÇÃO - RDC No. 17, DE 16 DE ABRIL DE 2010 Dispõe sobre as Boas Práticas de Fabricação de Medicamentos. SUMÁRIO Título I – Das disposições iniciais Capítulo I – Objetivo Capítulo II – Abrangência Capítulo III – Definições 2 2 2 2 Título II – Gerenciamento da qualidade na indústria de medicamentos: filosofia e elementos essenciais Capítulo I – Garantia da Qualidade Capítulo II – Boas práticas de fabricação para medicamentos (BPF) Capítulo III – Sanitização e…

/ Carolina Ferreira Rossi. – 2006. 142f. : il. Orientador: Prof. Dr. Roberto Gonçalves Junqueira. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Minas Gerais. Faculdade de Farmácia, 2006. 1. Restaurante self-service – Teses. 2. Boas práticas de fabricação – Teses. 3. Qualidade higiênico-sanitária – Teses. 4. Segurança alimentar – Teses. I. Junqueira, Roberto Gonçalves. II. Universidade Federal de Minas Gerais. Faculdade de Farmácia. CDD 647.952 Dedico este título à minha…

formulação, em um recipiente ou sistema de acondicionamento específico, manter-se dentro de suas especificações físicas, químicas, microbiológicas, terapêutica e toxicológica. • RDC 210 de 04.08.2003 Boas Práticas para a fabricação de medicamentos; • RDC 67 de 08.10.2007 – Boas Práticas de Manipulação de Preparações Magistrais e Oficinais 1 5(49) Estabilidade de Medicamentos Estabilidade 2 6(49) Estabilidade 3 A estabilidade de produtos farmacêuticos depende…