Biotecnologia De Alimentos

CORRÊA DO CARMO PLANTAS E ALIMENTOS TRANSGÊNICOS 05/2014 Campo Grande/MS MICHELE CORRÊA DO CARMO PLANTAS E ALIMENTOS TRANSGÊNICOS 05/2014 Campo Grande/MS ÍNDICE Introdução 01 O que é biotecnologia? 02 O que são alimentos transgênicos?

características de espécies diferentes fossem aleatoriamente combinadas para gerar novas espécies. Esse processo recebeu o nome de hibridação. O resultado final não era previsto, porém, as combinações abriram as portas para a atual biotecnologia. Hoje é comum depararmos com a expressão "alimento alterado geneticamente", "transgênicos", "manipulação genética", causando dúvidas e gerando polêmicas. O que são transgênicos? Transgênicos são seres vivos criados em laboratório com técnicas…

Biotecnologia Biotecnologia é a tecnologia baseada na biologia, especialmente quando usada na agricultura, ciência dos alimentos e medicina. A Convenção sobre Diversidade Biológica da ONU possui uma das muitas definições de biotecnologia:1 "Biotecnologia define-se pelo uso de conhecimentos sobre os processos biológicos e sobre as propriedades dos seres vivos, com o fim de resolver problemas e criar produtos de utilidade." A definição ampla de biotecnologia é o uso de organismos vivos ou…

resistente, a esse agente (e às doenças por ele provocadas). APLICAÇOES DO CONHECIMENTO SOBRE VIRUS Biotecnologia e o uso de Vírus e Bactérias Biotecnologia é uma palavra de origem grega formada por três pequenas palavras, que significa: Bio significa: vida; tecnos representa o uso prático da ciência e logos significa conhecimento De acordo com o dicionário, a palavra biotecnologia tem o seguinte significado: aplicação de processos biológicos à produção de materiais e…

Indice Enzima de Restrição Pag.03 Síndrome de Down Pag.04 Transgênicos Pag.05 Biotecnologia Pag.06 Clonagem Pag.06 Conclusão Pag.08 Bibliografia Pag.09 Enzima de Restrição A partir da década de 1970, ficou mais fácil analisar a molécula de DNA com o isolamento das enzimas de restrição. Estas enzimas são endonucleases, ou seja, no interior (daí o prefixo endo- dentro) das moléculas de DNA, cortando-as em…

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA PAULA SOUZA ETEC “LAURINDO ALVES DE QUEIROZ” ALIMENTOS TRANGENICOS, UMA BREVE ABORDAGEM. MIGUELOPÓLIS-SP. 2013. ALIMENTOS TRANGENICOS, UMA BREVE ABORDAGEM. Trabalho de Conclusão de Curso Apresentado ao Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza ETEC “Laurindo Alves de…

por biotecnologia o conjunto de técnicas que envolvem a manipulação de organismos vivos para a obtenção de produtos específicos ou modificação de produtos. A biotecnologia também utiliza o DNA em técnicas de DNA recombinante. A origem desta palavra é grega: bio = vida; logos = conhecimento e tecnos = práticas em ciência. Histórico A biotecnologia é utilizada desde a antiguidade, na produção de pães e bebidas fermentadas, porém este era um processo muito artesanal. Hoje a…

UBERLÂNDIA CAMPUS PATOS DE MINAS INSTITUTO DE GENÉTICA E BIOQUÍMICA CURSO DE BIOTECNOLOGIA DISCIPLINA: INTRODUÇÃO À BIOTECNOLOGIA PROFESSORA DOUTORA TEREZINHA APARECIDA TEIXEIRA BIOTECNOLOGIA, PROFISSÃO DO FUTURO? PATOS DE MINAS SETEMBRO DE 2012 1 INTRODUÇÃO A Biotecnologia é uma área muito vasta, abrangendo situações encontradas em agronomia, engenharias biomédicas, ciências de alimentos, bioindústrias e meio ambiente. É uma ciência…

engenharia genética permite agregar benefícios aos mais diversos tipos de alimentos que consumimos ,por meio de bactérias,enzimas,leveduras e outros microrganismos geneticamente modificados. Estima-se que quase 100% dos alimentos e bebidas processados contenham pelo menos um ingrediente derivado de soja ou milho,que podem ser transgênicos. Presença no nosso dia-a-dia NA SAÚDE: Há muito tempo, a medicina faz uso da biotecnologia como uma ferramenta para realizar diagnósticos mais…

da tecnologia com o processo de competitividade global; 2 reconhecer a influência do fator econômico no desenvolvimento da pesquisa e sua utilização pelas grandes empresas; 3 identificar questões éticas que permeiam a utilização da biotecnologia e dos alimentos transgênicos. Método, Ideologia e Ética nas Organizações | Ciência e tecnologia na sociedade capitalista industrial INTRODUÇÃO As descobertas científicas podem ser empregadas para as mais diversas finalidades, inclusive…