Açúcar Gilberto Freyre Açúcar Uma Sociedade Do Doce

Universidade Paulista Disciplina: Homem e Sociedade Campus: Limeira-SP DISCENTES Bruno Felipe Alves Guilherme Rodrigues de Souza Humberto Rodrigues Josival Dougival da Silva Junior Aparecido Baptista Leonardo Nunes Matheus Vieira de Paula Silva Silas Bastos Machado Víctor Hugo Bonifacio Balero História do Axé O Axé, ou Axé music, é um gênero musical que surgiu no estado da Bahia na década de 1980 durante as manifestações populares do Carnaval de Salvador, misturando o Frevo…

de Araújo Ricardo Benzaquen de Araújo GUERRA E PAZ Casa-Grande & Senzala e a Obra de Gilberto Freyre nos Anos 30 editora Guerra e Paz 34 3 EDITORA 34 - ASSOCIADA À EDITORA NOVA FRONTEIRA Distribuição pela Editora Nova Fronteira S.A. R. Bambina, 25 CEP 22251-050 Tel. (021) 286-7822 Rio de Janeiro - RJ Copyright © 1994 34 Literatura S/C Ltda. Guerra e Paz: Casa-Grande & Senzala e a obra de Gilberto Freyre nos anos 30 © 1993 Ricardo Benzaquen de Araújo A FOTOCÓPIA DE QUALQUER FOLHA…

escravizados e a existência de diversas nações indígenas no território brasileiro exigiram formas de integração à sociedade brasileira. Africanos e indígenas tiveram que se adaptar, muitas vezes, foram forçados a isto para sobreviver. Mas, estes grupos construíram também formas de resistência e de preservação de suas culturas. Assim, muitos grupos étnicos das mais diversas origens constituíram a sociedade brasileira, ora se integrando, ora resistindo às mudanças e adaptações. Ao longo…

Freyre, Gilberto. Casa grande & Senzala: formação da família brasileira sob o regime da economia patriarcal. Apresentação Fernando Henrique Cardoso - 51ª ed. Ver. – São Paulo: Global, 2006. – (Introdução da história da sociedade patriarcal no Brasil; 1). Por Isac Justino Miranda 4º semestre de Ciências Sociais pela UFMT UM LIVRO PERENE Fernando Henrique Cardoso discute o trajeto da obra sob os olhares dos críticos, que destaca as contradições ali procedentes, porém, destaca que…

Gilberto Freyre inicia o capítulo V descrevendo um aspecto peculiar e concomitantemente impressionante de nossa sociedade no século XIX. “Seus trajos, os de homens feitos. Seus ócios, os de homens. Sua preocupação, sifilizarem-se o breve possível”. Este era o perfil dos meninos da época, o qual chocou todos os viajantes que aqui aportaram, haja vista que, na Europa e América do Norte, o mesmo era completamente diferente, pois as crianças portavam-se como tal. E foi neste Brasil quase sem meninos

.........................................................................08 2. A INFLUÊNICA PORTUGUESA NO FOLCLORE INFANTIL................13 3. A INFLUÊNCIA NEGRA NOS JOGOS TRADICIONAIS INFANTIS......17 4. A CRIANÇA E OS JOGOS NO ENGENHO DE AÇÚCAR......................27 5. O ELEMENTO INDÍGENA NOS JOGOS TRADICIONAIS INFANTIS....46 CONCLUSÃO....................................................................................................60 BIBLIOGRAFIA..................................

descoberta do ouro faz surgir os primeiros povoados que deram origem às cidades de Mariana e Ouro Preto, Sabará, Diamantina e São João Del Rei, entre outras, surgiram nos locais da mineração. O início do ciclo do ouro foi o marco para o surgimento da sociedade mineira com a criação das vilas e cidades. Os portugueses precisavam garantir de alguma maneira a posse das riquíssimas minas e mandaram representantes da coroa para vigiarem a exploração. Com a rápida imigração de grande…

fd3bb9ef-9ae6-404d-944c-2961474983a7 Y2:fd3bb9ef-9ae6-404d-944c-2961474983a7 fd3bb9ef-9ae6-404d-944c-2961474983a7 Y2:fd3bb9ef-9ae6-404d-944c-2961474983a7 TRADIÇÃO DOS DOCES DE PELOTAS Pelotas herdou a tradição doceira de Portugal. Das cozinhas dos conventos surgiram os ovos moles que deram origem a tantos outros doces e que, até hoje, estão presentes nos mais variados doces que aqui se produz. Em aveiro, região de origem dos ovos moles, eles podem ser encontrados em…

consideram o efó a majestade da culinária baiana. » Feijão de leite. Feijão cozido com leite de coco e açúcar. Receita de feijão de leite. » Mininico de carneiro. Cozido das vísceras do carneiro, é uma versão baiana da buchada de bode, popular no sertão nordestino. » Moquecas. Diversas variedades: peixe, camarão, frutos do mar, aratu (tipo de mexilhão), maturi (tipo de castanha), etc. Gilberto Freyre mencionou em Casa Grande & Senzala que a moqueca é uma síntese das culinárias…

PERNAMBUCANA 58 64 II.1. O CENÁRIO II.1.1. A ESTRUTURA FUNDIÁRIA A situação recente: “uma estrutura agrária obsoleta, semi-feudal” A ‘getização’ da terra: o minifúndio O Cadastro do INCRA 64 69 71 72 II.1.2. A MONOCULTURA DA CANA-DE-AÇÚCAR Açúcar: “O ópio de Pernambuco” A ‘brecha camponesa’ 78 78 82 II.2. OS PRINCIPAIS ATORES: OS MORADORES 83 83 87 89 94 Zona rica, população pobre: a região canavieira As origens escravistas da ‘morada’ A difusão…