Açúcar E ácido Sulfúrico

glicídios, glicídios redutores, diferenciação entre aldoses e cetoses e hidrólise de di e polissacarídeos. Para isso, foram usadas reações com iodo (reagente de lugol) e reação de Molish; reação de Benedict; reação de Seliwanoff; hidrólise da sacarose (ácido concentrado) e do amido, respectivamente. Na primeira reação houve a formação de um anel violeta (na interface dos líquidos) quando acrescentado o α-naftol. Com o iodo observou-se uma coloração violeta ao adicionar-se lugol à solução…

propriedades semelhantes. Na Química Inorgânica as funções são quatro: ácidos, bases, sais e óxidos. ÁCIDOS Ácido é toda substância que em água produz o cátion H+. Quando um ácido entra em contato com a água, ele se ioniza e libera H+. Exemplos: HCl + H2O → H+ + Cl- HF + H2O → H+ + F- H2SO4 → H+ + SO2- Identifica-se um ácido com a presença de um H+ no lado esquerdo da fórmula. As principais características dos ácidos são: - sabor azedo (em geral tóxicos e…

a concentração de uma solução contendo 400g de cloreto de sódio dissolvidos em 2500mL de solução? 9) Calcule a massa de ácido nítrico, em gramas, necessária para a preparação de 250mL de uma solução de concentração igual a 50g/L. 10) São dissolvidos 500g de cloreto de sódio em água suficiente para 3L de solução. Qual é a concentração comum dessa solução? 11) 600g de açúcar foram adicionados a uma certa quantidade de água, obtendo-se uma solução de 30g/L. Qual é o volume dessa solução?…

preparar 4 litros de “soro caseiro”? R=14g (sal) R=44g (açúcar). 4. A água do mar tem em média, 2,5 % de NaCl. Qual massa de água do mar contém 300 g desse sal? R=12kg 5. Qual a massa de solvente necessária para o preparo de uma solução de titulo igual a 0,1 quando se usa 15 g de soluto. R=135g 6. Que massa de NaNO3 deve ser dissolvida em 800mL de água para se obter uma solução de concentração 0,6M. R= 40,8 g. 7. A sacarose (açúcar) tem uma solubilidade máxima a 20…

canhao de luz] ÁCIDOS Ácidos no cotidiano: ácido acético - vinagre, ácido cítrico - frutas cítricas. Introdução Desde os tempos dos alquimistas, observou-se que certas substâncias apresentavam comportamentos peculiares quando dissolvidos na água. Entre tais propriedades destacavam-se: o sabor azedo facilmente identificado em frutas cítricas, como limão, laranja e maçã (a palavra ácido é proveniente do latim acidus - azedo, picante); …

feitas da reação de molish. Esta reação é utilizada para detectar a presença de açucares em geral. A desidratação dos açucares, causada pelo ácido sulfúrico que é um forte agente desidratante, formam furfural e hidroximetilfurfural que na presença de alfa-naftol formam compostos de cor violeta. 2. Objetivos Essa prática teve como objetivo identificar e caracterizar a presença de açucares em alimentos. Nesse caso, os alimentos utilizados foram:…

tubo de ensaio, um suporte para tubo de ensaio, um termômetro a álcool, um béquer de 100 ml e pinça dente de rato. - Produtos: ácido nítrico a 54% e cavacos de zinco. Desenvolvimento: Colocar uma medida de ácido nítrico no béquer. Em seguida, passe 5ml de ácido nítrico para o tubo de ensaio. Introduzir o termômetro no tubo de ensaio. Aguarde alguns segundos e faça a leitura do termômetro, registrando na lousa a temperatura…

glicídios, glicídios redutores, diferenciação entre aldoses e cetoses e hidrólise de di e polissacarídeos. Para isso, foram usadas reações com iodo (reagente de lugol) e reação de Molish; reação de Benedict; reação de Seliwanoff; hidrólise da sacarose (ácido concentrado) e do amido, respectivamente. Na primeira reação houve a formação de um anel violeta (na interface dos líquidos) quando acrescentado o α-naftol. Com o iodo observou-se uma coloração violeta ao adicionar-se lugol à solução…

Souza Dantas 1° ano TST O que é um ácido? Existem várias definições para ácidos, das quais a mais utilizada é a definição do químico sueco Svant August Arrhenius, formulada no final do século XIX. Segundo ele, ácidos são substâncias que se ionizam em solução aquosa, libertando iôes H+ (ião hidrogênio). Propriedades gerais dos ácidos Têm um sabor azedo (como exemplos: o vinagre deve o seu sabor ao ácido acético, e o limão ao ácido cítrico). Causam mudanças de cor nos…

Ácido Sulfúrico - Os alquimistas já utilizavam o ácido sulfúrico, e denominavam oleo de vitriolo. - A formula do ácido sulfúrico é H2SO4 e, quando livre, pode ser encontrado em fontes minerais como águas de rios. - O H2SO4 é um líquido incolor, inodoro, oleoso e pesado(densidade=1,4 a 15( C) - Ponto de Fusão é de 10,4( C e o Ponto de Ebulição é de 290( C e a Massa Molar é de 98,08. - Sulfato de Hidrogênio, Ácido de Bateria e Espirito de enxofre, são seus sinônimos.