Avaliação Do Consumo Alimentar

Rodrigo Macedo Especialização em Fisiologia do Exercício (UFRGS) Mestre em Ciências do Movimento Humano (UFRGS) Doutorando em Ciências do Movimento Humano (UFRGS) 1 CONTEÚDO • NUTRIÇÃO – CONCEITOS DEMOGRÁFICOS; • AVALIAÇÃO NUTRICIONAL – APLICAÇÃO DA ANAMNESE; – GASTO E CONSUMO ENERGÉTICO; – EXAMES BIOQUÍMICOS NUTRIÇÃO ESPORTIVA O QUE É NUTRIÇÃO ESPORTIVA? ÁREA DA NUTRIÇÃO QUE ESTUDA AS PRÁTICAS NUTRICIONAIS E DIETÉTICAS RELACIONADOS AO ESPORTE, COMO: - DESEMPENHO - ESTÉTICA - SAÚDE O

reavaliação as alegações relacionadas à cafeína, ao sorbitol, ao xilitol, ao manitol, ao estearato de sódio, ao bicarbonato de sódio, ao ômega 6, aos ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados (em óleos vegetais), e ao composto líquido pronto para consumo, não foram mais permitidas. 3 - As alegações para goma de mascar relacionadas ao sorbitol, xilitol e manitol foram reavaliadas em 2007, com base em novas evidências científicas e aprovada a alegação que consta do quadro abaixo. …

que este artigo possui. Caracterizar o perfil nutricional e de saúde de usuários adultos e idosos da atenção primária, para desenvolver neles uma adequação na sua alimentação e no seu corpo. Pois, o estado do indivíduo é definido de acordo com o consumo de nutrientes, assim indicando o estado da sua saúde e qualidade de vida. 5 – Fazer um breve relato sobre o tema do artigo (hipótese) e quais são as palavras chave. Podemos relatar sobre o artigo que o estado nutricional é extrema…

DE SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR AOS IDOSOS RESIDENTES NUMA INSTITUIÇÃO DE LONGA PERMANÊNCIA INTRODUÇÃO Este Projeto Básico apresenta a proposta de complementação dietética aos idosos residentes numa Instituição de Longa Permanência, a ser feita através de suplementos e dietas específicas, nutricionalmente equilibradas, que atendam às particularidades de cada idoso em risco nutricional. 1.IDENTIFICAÇÃO DO PROJETO 1.1 Título do Projeto: Necessidade De Suplementação Alimentar Aos…

distribuição de uma apostila com o conteúdo das aulas e de um guia alimentar com orientações gerais) era parte das atividades oferecidas pelas instituições e foi desenvolvida por nutricionistas durante o segundo semestre de 1996. Os dados pessoais e de conhecimentos sobre nutrição foram coletados por meio de questionário auto-aplicado. O conhecimento foi identificado aplicando-se teste especialmente elaborado. As práticas alimentares, identificadas por meio do registro de alimentos…

Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – Brasília : Ministério da Saúde, 2014. 212 p. : il. – (Cadernos de Atenção Básica, n. 38) ISBN 978-85-334-2121-9 1. Obesidade – prevenção e controle. 2. Comportamento alimentar. 3. Promoção da saúde. I. Título. CDU 616-056.2 _______________________________________________________________________________________________________ Catalogação na fonte – Coordenação-Geral de Documentação e Informação –…

PREVALÊNCIA DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS, PERFIL NUTRICIONAL E AVALIAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES EM IDOSOS DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DO ESTADO DE SÃO PAULO Laís Morais Nobre Scarance (IC) e Edeli Simioni de Abreu (Orientadora) Apoio: PIBIC Mackenzie Resumo Objetivo: Avaliar a prevalência de doenças crônicas não transmissíveis, em idosos pertencentes a uma Unidade Básica de Saúde e também os seus hábitos alimentares identificando seu o estado nutricional. Metodologia: Foram…

AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS EM UMA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA EM UM MUNICÍPIO DO LESTE DE MINAS GERAIS Ana Luiza Carvalho SILVA (PG)1; Ana Paula Raposo QUINTÃO(PG)2; Edilene Natália Araújo das GRAÇAS (PG)3; Juliana Rodrigues RAMOS (PG)4 ; Marilza de Lourdes BATISTA (PG)5 Brunela D.Rossoni LAIGNIER(PQ)6 1. Acadêmica do Curso de Nutrição; 2. Acadêmica do Curso de Nutrição; 3. Acadêmica do Curso de Nutrição; 4. Acadêmica do Curso de Nutrição; 5.…

ANÁLISE DO CONSUMO ALIMENTAR DE MULHERES PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO QUE UTILIZAM SUPLEMENTO E ALIMENTOS PROTÉICOS PARA O GANHO DE MASSA MUSCULAR ANALYSIS OF FOOD CONSUMPTION OF WOMEN PRACTICING BODY WORKOUT USING FOOD AND PROTEIN SUPPLEMENT TO GAIN MUSCLE MASS PATRÍCIA DE SOUZA NASCIMENTO OLIVEIRA (1) ORIENTADOR: Dr. ANTONIO COPPI NAVARRO (1,2) 1 – Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho – Bases Nutricionais da Atividade Física: Nutrição Esportiva. 2…

Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul e 4º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul Avaliação da Alimentação, Hábitos Alimentares e da construção dos Hábitos Alimentares de alunos de uma escola em Francisco Beltrão- PR Veridiana Freo Brugnera* (PG), Emanuelle Panato (PQ). veryfreo@hotmail.com Palavras-chave: Adolescentes, Consumo Alimentar, Frequência alimentar Introdução Segundo Vitolo (2003) e a adolescência é caracterizada por um crescimento…