Atum Enlatado

encontrada em algumas amostras do queijo (AURELI et al, 2000). Entre 1993 e 1996, 70 casos foram identificados na França (todos com toxina do tipo B). O alimento de maior impacto para saúde humana foi o presunto, mas a carne de porco cozida, vegetais enlatados e mariscos também foram implicados. Em 50% dos casos preparações caseiras em condições precárias foram relatadas (LECLERC et al., 2002). Em 1997, ocorreu nos EUA um caso de botulismo pelo consumo de ovo em conserva. A toxina do…

das aves. Ela contém basicamente gordura. 30. Evite atum e sardinha conservados em óleo. Já existe a versão light. 31. Miúdos e vísceras são ricos em gorduras saturadas. Então, minimize o consumo desses alimentos. 32. Retire a gordura visível das carnes, como por exemplo, a da picanha. 33. Evite alimentos fritos. Dê preferência aos grelhados ou cozidos. 34. Embutidos (mortadela, presunto, salame) devem ser evitados. 35. Enlatados são ricos em sódio; por isso, prefira os…

Esses alimentos também são ricos em vitamina E, um dos principais antioxidantes naturais existentes, que ajudam a retardar o envelhecimento e diversas complicações cardíacas. Alimentos ricos em ômega 3 Presente em alimentos como sardinha, salmão, atum, linhaça e azeite, os ácidos graxos ômega 3 devem ser consumidos por pessoas com hipertensão em uma dose acima do valor diário recomendado normalmente. Estudos comprovam que a ingestão dessa substância está intimamente relacionada à…

- 1 fatia média (122g) Mandioca cozida picada - 3 colheres de sopa – 1 pedaço médio Ameixa preta - 3 unidades (30g) Mandioquinha cozida -½ unidade média ou 5 colheres de sopa (77g) Ameixa seca ou Tâmara - 3 unidades (25g) Milho verde enlatado -4 colheres de sopa (80g) Amora - ½ copo (100g) Milho verde cozido -1 espiga grande (80g) Acerola - 2 xícaras de chá (189g) Farinha de mandioca -2 colheres de sopa (34g) Ameixa vermelha - 4 unidades (109g) Fubá -2…

Cerveja light, 1 lata 2 Champagne, 1 taça de 120 ml. 2 Coquetel, qq. Tipo, 1 copo de 180 ml. 3 Licor, qq. tipo, 1 dose de 60 ml 4 Vinho, 1 taça de 120ml 2 Peixes e frutos do mar: Anchova enlatada, escorrida, 6 unid. 1 Atum enlatado escorrido água, 1 lata 130g 2 Atum enlatado escorrido óleo, 1 lata 130g 5 Barra de peixe cong. assada, 3 unid. 30g cada 4 Camarão sem casca, 1/2 xic. 1 Caranguejo, carne, 1/2 xic. 1 Caviar, 1 C.S. 1 Kani, 4 bastões 1 Lagosta, carne, 1/2 xic 1…

(como o glutamato de sódio). Habituese a olhar o rótulo dos alimentos industrializados. Carnes salgadas e processadas (charque, carne de sol, carne seca, defumados e embutidos), queijos, enlatados e temperos industrializados (temperos prontos, shoyo/molho de soja, catchup, mostarda, caldos concentrados, enlatados, conservas, salgadinhos), tem alto teor de sal. Evite-os ou consuma-os com moderação Ao comprar o sal, observe na embalagem se o produto é iodado. O iodo é importante para…

Queijos amarelos, requeijão e manteiga - Doces e chocolates que contenham banha, biscoitos com manteiga, folhados, tortas e doces de pastelaria - Banha de porco e gordura animal - Aperitivos - Sopas industrializadas - Peixe: sardinha, enlatados, bacalhau, e atum - Pizza - Carne porco, vitela, enchidos e defumadas - Fígado, rim moela e coração - Frutas como nozes, amêndoas, amendoim e laranja - Bebidas alcoólicas e com gás - Fritos, refogados e comidas muito temperadas As…

culinária. Proibidos - Açúcar, mel, geleia, compota, marmelada, produtos de confeitaria e pastelaria, chocolates, fruta em calda, refrigerantes e outras bebidas açucaradas. - Folhados, natas, salgadinhos, enchidos e fumados, conservas e enlatados (excepto atum bem escorrido), fritos, assados com gordura, molhos com gordura, caldos concentrados de gordura. - Bebidas alcoólicas 3 12/09/2013 A individualização e adaptação do plano alimentar a cada indivíduo é fundamental…

Frutas Todas Nenhuma Leite, iogurte e queijo Ricota, queijo cottage. Nenhuma Carnes, aves, peixes e ovos Frescos (não processados). Presunto, mortadela, bacon, paio, salsicha, lingüiça, salame, defumados (carnes, aves e peixes), peixes enlatados (sardinha, atum, etc.), bacalhau, charque (carne seca), carne de sol. Gorduras, óleos e açúcares Todos, com moderação e sem sal. Nenhum, exceto aqueles com sal adicionado (maionese, margarina ou manteiga com sal). Temperos e molhos…

comprar qualquer produto industrializado, olhe no rótulo e verifique o quanto de sódio tem no produto. O IDEAL É QUE TENHAM MENOS DE 150 mg. ALIMENTOS QUE DEVEM SER EVITADOS : Enlatados e conservas: azeitona, milho verde, ervilha, seleta de legumes, picles, maionese, catchup, mostarda, extrato de tomate, sardinha, atum e outros; Frios e embutidos: apresuntado, presunto, mortadela, linguiça, salame, salsicha, bacon e outros; Temperos e sopas industrializadas: temperos completos, Sazon, caldos