Artigo Lactobacilos

potencial mercadológico em função da variedade de frutas com sabores exóticos bastante agradáveis (BUENO et al, 2002). 3. Composição e Legislação 3.1. Legislação A Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos, em conformidade com o artigo nº 64, do Decreto-lei nº 986, de 21 de outubro de 1969 e de acordo com o que foi estabelecido na 410ª. Sessão Plenária, realizada em 30/03/78, resolve aprovar as seguintes NORMAS TÉCNICAS ESPECIAIS, do Estado de São Paulo, revistas pela…

baixo pH. A tabela 3 mostra valores de pH para a multiplicação de alguns microrganismos. Deve-se considerar que os valores não são precisos, pois podem ser afetados por outros fatores que agem conjuntamente, como por exemplo, no caso de lactobacilos, em que o pH mínimo para a sua multiplicação é dependente do tipo de ácido utilizado na acidificação do meio. Assim o tipo de ácido influencia na tolerância ao pH. Tabela 3: Valores de pH para multiplicação de alguns…

sido enfatizada a aplicação rigorosa e sistemática de técnicas de assepsia incluindo as medidas de higienização ou escovação das mãos, anti-sepsia do local cirúrgico, paramentação cirúrgica, bem como cuidado com o ambiente inanimado (superfícies, artigos e equipamentos odontológicos) de maneira a minimizar ou se possível eliminar a possibilidade de contaminação microbiana (MARTINS, 2001). As condições de trabalho na odontologia justificam o elevado risco de transmissão microbiana daí a…

exagerado do açúcar. E ainda contrastar o estudo realizado e a veracidade das informações coletadas durante a realização do trabalho com a realidade das pessoas. O trabalho foi desenvolvido com base em referências bibliográficas extraído de livros, artigos, reportagens e sites. Foi elaborado um questionário (APÊNDICE I) contendo 13 questões. A população foi escolhida de forma randômica, independente de classe social, idade, sexo e crença. II - DESENVOLVIMENTO …

outra lei é a Resolução RDC nº 12, de 2 de janeiro de 2001, REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS existem outras Leis, Decretos ou Resoluções que são específicas para cada tipo de alimento. Descrevendo alguns artigos da Portaria SVS/MS n 326, dentre os mais importantes vamos relacionar á estrutura de um estabelecimento que produza e comercialize alimentos, onde começa definindo Alimento apto para consumo humano como o “alimento que atende ao padrão…

II. Título. III. Série. CDD 547.29 664.06 CDU 663 667.2 Todos os direitos reservados – É proibida a reprodução total ou parcial, de qualquer forma ou por outro meio. A violação dos direitos de autor (Lei nº 5.988/73) é crime estabelecido pelo artigo 184 do Código Penal. A Química dos Alimentos: Produtos Fermentados e Corantes | ii Agradecimentos Os nossos agradecimentos à Sociedade Brasileira de Química pela oportunidade de contribuir na popularização da Química de Alimentos…

surdez, onde uma barra de ferro era introduzida na região interna do ouvido, assim curando a infecção. Após passar vários séculos, a tecnologia médica cresceu e em 1922 um pes-quisador polonês chamado Leo Gerstenzang fundou uma empresa para venda de artigos para bebês. Desde então, Gerstenzang passou a observar o cuidado que sua esposa ti-nha na higienização dos ouvidos da sua filha após o banho e viu que sua esposa usava um palito de madeira com algodão na ponta e com a preocupação…

Título. III. Série. CDD 547.29 664.06 CDU 663 667.2 Todos os direitos reservados – É proibida a reprodução total ou parcial, de qualquer forma ou por outro meio. A violação dos direitos de autor (Lei nº 5.988/73) é crime estabelecido pelo artigo 184 do Código Penal. A Química dos Alimentos: Produtos Fermentados e Corantes | ii Agradecimentos Os nossos agradecimentos à Sociedade Brasileira de Química pela oportunidade de contribuir na popularização da Química de…

criados. Tudo isso propicia um ambiente envolvente e criativo para prender a atenção do público infantil e facilitar a interação com o profissional;  Literatura adequada – Pode-se ter DEF, Livros de Farmacologia, Sobre Interacões Medicamentosas, artigos sobre uso da Metodologia Dader, entre outros;  Produtos cosméticos, alimentos para lactentes e medicamentos envolvidos na atividade – É necessário um exemplar de cada produto envolvido na orientação, para fixar o aprendizado, explicar…

esquerdo E) 1o pré-molar superior direito e l°pré-molar inferior esquerdo O8.Um paciente é considerado de baixo risco de cárie quando apresenta: A) fluxo salivar baixo B) capacidade tampão baixa C) alto número de lactobacilos D) ausência de placa bacteriana E) alto número de estreptococos do grupo mutans : O9.Para uma criança, a escova ideal, além de ter cabeça pequena, deve apresentar as seguintes características: A) dura, com…