Artigo Cientifico Destilacão Simples

EXPERIMENTOS 3.1. EXPERIMENTO NO 01 – Segurança em laboratório: utilização de Handbook, Índex Merck e outros catálogos. 3.2. EXPERIMENTO NO 02 – Calibração de termômetro 3.3. EXPERIMENTO NO 03 – Destilação simples 3.4. EXPERIMENTO NO 04 – Destilação fracionada 3.5. EXPERIMENTO NO 05 – Destilação por arraste a vapor 3.6. EXPERIMENTO NO 06 – Recristalização e Sublimação 3.7. EXPERIMENTO NO 07 – Ponto de ebulição 3.8. EXPERIMENTO NO 08 – Ponto de fusão 3.9. EXPERIMENTO NO 09 –…

cerveja na Alemanha, o Brasil vem se destacando na produção de cachaça, sendo a segunda bebida alcoólica mais consumida no país. Definida pelo Decreto nº 2314, de 04/09/1997, artigo 91, como a bebida com graduação alcoólica de 38 a 54 % V/V em álcool, obtida do destilado alcoólico simples de cana-de-açúcar ou pela destilação do mosto fermentado de cana-de-açúcar. Atualmente, o mercado mundial e também o brasileiro, de melhor poder aquisitivo, está ávido por produtos denominados…

fermentação da cana-de-açúcar para a obtenção de Etanol. A fermentação alcoólica é um processo bioquímico em que açúcares são convertidos em energia celular produzindo etanol e dióxido de carbono, podendo ser feita sem a presença de oxigênio. Esse artigo descreve o processo de fermentação alcoólica, a partir da cana-de-açúcar, apresentando os equipamentos, e métodos utilizados no mesmo, assim como, uma breve discussão sobre esse processo tão importante para o desenvolvimento industrial e…

DESTILAÇÃO POR ARRASTE A VAPOR Data do Experimento: 29 de Março de 2014. São Luís - MA 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2 2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 3 3. OBJETIVO 4 4. MATERIAIS 4 5. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 5 6. RESULTADOS E DISCUSSÕES 5 7 CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS 9 ANEXOS 11 1. INTRODUÇÃO O processo de arraste a vapor é muito utilizado em indústrias na produção de perfumes, porém para ser considerado perfume, além da essência

as perdas e aumentado assim o rendimento do produto trabalhado, não deixando de refletir sobre possíveis resíduos. O presente trabalho tem como objetivo demonstrar o processo de produção da cachaça, que é proveniente da fermentação e destilação da banana prata, segundos os processos adaptados das metodologias existentes para obtenção de outras cachaças provenientes de frutas. Observa-se o desenvolvimento do processo fermentativo e o rendimento da cachaça de banana. …

(shsaraiva@yahoo.com.br) 5. Professor adjunto da Universidade Federal do Espírito Santo (CCA/UFES) (mateusjunq@yahoo.com.br) 1. Data de recebimento: 02/05/2011 - Data de aprovação: 31/05/2011 RESUMO A Tecnologia de produção de licores é relativamente simples e representa uma forma eficiente de contornar os problemas relacionados à comercialização de produtos perecíveis uma vez que esta bebida conserva-se à temperatura ambiente e apresenta uma extensa vida de prateleira. Além disso, a…

Pesquisa de Campo. 1.8.4. Pesquisa Bibliográfica. “A pesquisa bibliográfica é desenvolvida a partir de material já elaborado, constituído principalmente de livros e artigos científicos” (GIL, 1999, p.65). O seu uso neste trabalho consistiu na recolha de materiais já escritos, constituídos principalmente por livros, artigos científicos já publicados oficialmente e outros. Este método Consistiu na recolha e consulta de diferentes literaturas e fontes relacionadas com o tema do…

Docência – PIBID A Cana-de-Açúcar no Brasil sob um Olhar Químico e Histórico: Uma Abordagem Interdisciplinar Mara Elisa Fortes Braibante, Maurícius Selvero Pazinato, Thaís Rios da Rocha, Leandro da Silva Friedrich e Flávio Correia Nardy Este artigo apresenta uma abordagem interdisciplinar desenvolvida pelos subprojetos do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID) das áreas de Química e História da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Essa atividade…

todas as bebidas cujos processos de obtenção estejam incluídas as etapas de ‘’fermentação alcoólica’’ e ‘’destilação’’,apresentando um teor alcoólico na faixa de 38 a 54% em volume conforme a matéria-prima.Recentemente os limites de teor alcoólico da cachaça foram estabelecidos entre 38 a 48% em volume.Bebida, obtida do destilado alcoólico simples de cana de cana-de-açúcar ou pela destilação do mosto fermentado de cana-de-açúcar. Atualmente considera-se que a força conquistada pela a…

--------------------------------------------------------- 9 4 REFERÊNCIAS --------------------------------------------------------10 1 INTRODUÇÃO O aumento da participação de petróleos nacionais no mercado da refinaria como carga das unidades de destilação gera diversos desafios. Estes petróleos são usualmente mais pesados, com teores de sal e sedimentos mais elevados, além de conter outros contaminantes (partículas sólidas como lodo, óxido de…