Análise físico química do mel, ponta porã ms

CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS RODRIGO DOURADO DE OLIVEIRA ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DAS AMOSTRAS DE MEL DA FLORADA SILVESTRE, PRODUZIDOS PELO APIÁRIO AGEL LOTE 07/2011, COMERCIALIZADO NA CIDADE DE PONTA PORÃ-MS Dourados, 2011 CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS RODRIGO DOURADO DE OLIVEIRA ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DAS AMOSTRAS DE MEL DA FLORADA SILVESTRE, PRODUZIDOS PELO APIÁRIO AGEL LOTE 07/2011, COMERCIALIZADO NA CIDADE DE PONTA PORÃ-MS Artigo Final de Trabalho de Conclusão de Curso do ano de 2011 do curso de Farmácia, da Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde como pré-requisito para obtenção do título em Bacharelado de Enfermagem da Universidade da Grande Dourados. Orientador: Dr. José Antônio Avelar Baptista Dourados, 2011 Trabalho de Conclusão de Curso aprovado, em ___ de ____________________ de 2011, pelos avaliadores: __________________________________________________________________ Professor: Orientador: Dr. José Antônio Avelar Baptista __________________________________________________________________ Professora: Avaliadora: M.Sc. Ayd Mary Oshiro ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DAS AMOSTRAS DE MEL DA FLORADA SILVESTRE, PRODUZIDOS PELO APIÁRIO AGEL LOTE 07/2011, COMERCIALIZADO NA CIDADE DE PONTA PORÃ-MS

CENTRO INTEGRADO DE ENSINO SUPERIOR DE FLORIANO FACULDADE DE ENSINO SUPERIOR DE FLORIANO CURSO DE FARMÁCIA EUCLIDES RIBEIRO DA COSTA NETO ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO MEL PRODUZIDO NA REGIÃO SÃO RAIMUNDO NONATO - PI Floriano 2012 EUCLIDES RIBEIRO DA COSTA NETO ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO MEL PRODUZIDO NA REGIÃO SÃO RAIMUNDO NONATO - PI Monografia apresentado à coordenação do Curso de Farmácia na Faculdade de Ensino Superior de Floriano -…

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MEL DE ABELHA (Apis mellifera) NÃO INSPECIONADO COMERCIALIZADO EM TERESINA – PI Dilson Cristino da Costa REIS (1); Francisco Wenner de Sousa da SILVA (2); Poliana Brito de SOUSA (3); Carmem Dayane Marques da SILVA (4); Manoel de Jesus Marques da SILVA (5); Afra Maria do Carmo Bandeira do NASCIMENTO (6) 1) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí (IFPI); Praça da Liberdade nº 1597, Centro Cep 64000-040. Teresina-PI;…

PROPRIEDADES FISICO QUÍMICAS / SUJIDADES E MATÉRIAS ESTRANHAS EM MEL E ANÁLISE CRÍTICA SUZANO 2015 SIMONE GOMES DE MELLO – RGM 251 4º SEMESTRE DE NUTRIÇÃO TDE – ARTIGO CIENTÍFICO – PROPRIEDADES FISICO QUÍMICAS / SUJIDADES E MATÉRIAS ESTRANHAS EM MEL E ANÁLISE CRÍTICA Trabalho apresentado a Faculdade Piaget no Curso de Nutrição, como exigência parcial para aprovação na disciplina Bromatologia ministrada pela Profª Luciane Mie Kawashima. …

REVISTA CAATINGA — ISSN 0100-316X UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO (UFERSA) Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação AS ANÁLISES DE MEL: REVISÃO Carolina de Gouveia Mendes Mestranda em Ciência animal, UFERSA, Mossoró - RN. E-mail: carolmendesvet@hotmail.com Jean Berg Alves da Silva Professor Adjunto, Depto de Ciências Animais, UFERSA, BR 110 - Km 47, Bairro Pres. Costa e Silva, Mossoró-RN, CEP 59625900, E-mail; jeanberg@ufersa.edu.br Luciene Xavier de Mesquita Engª Agrª…

Análise físico-química do mel Alini Gomes, Marilia Gato, Rayssa Simoni ( Tatiana Ramos Disciplina /Curso: Análise de Alimentos Universidade Tecnológica Federal do Paraná Professor: Augusto Tanamati Resumo – O mel apresenta um alto valor nutricional e o seu alto custo incentiva a adulteração deste através da adição de açucares redutores comerciais derivados da cana-de-açúcar e do milho. Para que fosse realizada a análise físico-química do mel, vários métodos foram…

SynThesis Revista Digital FAPAM, Pará de Minas, v.4, n.4, 207-219, abr. 2013. www.fapam.edu.br/revista ISSN 2177-823X 207 MEL: PARÂMETROS DE QUALIDADE E SUAS IMPLICAÇÕES PARA A SAÚDE SAMUEL MEIRELES 1 ISABELLA ANTÔNIA CAMPOLINA CANÇADO 2 RESUMO: A qualidade de diferentes marcas de mel foram mensuradas através das análises físicoquímicas de 03 amostras adquiridas no comércio local da cidade de Pará de Minas/MG. Os resultados foram comparados com a legislação em vigor no…

DO SEMI-ÁRIDO – UFERSA DISCIPLINA: INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL INSPEÇÃO DE MEL Doutoranda: Carolina de Gouveia Mendes 2012.2 INTRODUÇÃO • POA – MAPA – Mel • Instrução Normativa n° 11, 20 de outubro de 2000 2 O QUE É O MEL? – Néctar ou secreções (partes vivas da plantas) ou excreções (insetos sugadores) – Recolhem, transformam, combinam, armazenam – madurar nos favos 3 CLASSIFICAÇÃO DO MEL • ORIGEM • OBTENÇÃO DO FAVO • APRESENTAÇÃO E/OU…

Rodrigues et al. ISSN 0103-8478 Análise físico-química dos méis das abelhas Apis mellifera e Melipona scutellaris produzidos em duas regiões no Estado da Paraíba Physical-Chemical analysis of honeybee Apis mellifera and Melipona scutellaris on two regions at Paraiba State, Brazil Adriana Evangelista-Rodrigues1 Eva Mônica.Sarmento da Silva2 Ennio Marcello Fernandes Beserra2 Marcelo Luis Rodrigues3 RESUMO ABSTRACT O mel de abelhas é um produto muito apreciado, no entanto, de fácil…

DIAGNOSTICO DA QUALIDADE FISICO-QUIMICA E MICROBIOLOGICA DO MEL VIRGEM E INDUSTRIALIZADO Maíra Ferreira Campos1* Ruth de Abreu Araujo2 1 Universidade Estadual do Maranhão, Imperatriz/Ma, mairafercam@hotmail.com 2 Universidade Estadual do Maranhão, Imperatriz/Ma, ruthdeabreu@live.com O mel é considerado um dos alimentos mais puros da natureza, porém quando se trabalha com esse produto é comum encontrar variações na sua composição física, química e biológica, podendo interferir…