Analise De Produto Alimenticia

CARVALHO SILVA A CONTABILIDADE NA INDÚSTRIA DE TRANSFORMAÇÃO Sete Lagoas 2012 BRUNA FARIA DE CARVALHO SILVA 1 Introdução As empresas industriais caracterizam-se pelo fato de atenderem às necessidades da clientela oferecendo a estes produtos diferentes dos que compram. As empresas industriais modificam os bens adquiridos, transformando-lhes a estrutura ou a composição, às vezes agregando-lhes outros materiais, às vezes agindo sobre eles de tal modo que passam ter nova…

UMA ANÁLISE INVESTIGATIVA DO EFEITO CHICOTE NA CADEIA DE SUPRIMENTOS DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA DOI: 10.5700/rege 436 ARTIGO –PRODUÇÃO E OPERAÇÕES Roberto Giro Moori Doutor em Engenharia de Produção pela Escola Politécnica da USP Professor do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Administração da Universidade Presbiteriana Mackenzie – São Paulo-SP, Brasil E-mail: rgmoori@mackenzie.br Recebido em: 19/10/2009 Aprovado em: 1/012/2009 Luiz Carlos Jacob Perera Mestre em…

ASPECTOS DO AUMENTO DA PRODUTIVIDADE DE PRODUTOS SAUDÁVEIS. RESUMO Este presente ensaio tem como objeto analisar as intercorrências existentes à temática voltada para a produção de insumos que visem melhor qualidade de vida aos consumidores, sendo bastante para construir tal interesse focar-se-á: Histórico, Ferramentas da Qualidade, Construção da Temática, Vantagens e desvantagens. Palavras-Chave: Qualidade, Produtos saudáveis. ABSTRACT This present text aims to analyze the…

SAÚDE TRABALHO TECNOLOGIA A PANIFICAÇÃO COMO ALTERNATIVA DE AGREGAÇÃO DE VALOR A MATÉRIAS-PRIMAS ALIMENTÍCIAS – Produtos livres de glúten Ana Paula Kolakowski (anapaula_k_@hotmail.com) Amanda Miléo Figueroa (amanda.mileo92@gmail.com) Daniele Iensen (daniensen@hotmail.com) Ivo Mottin Demiate (demiate@yahoo.com) RESUMO – O reaproveitamento de subprodutos oriundos da indústria alimentícia se torna interessante com o intuito de reduzir os impactos ambientais e os custos…

de produção de dois distintos produtos fabricados por uma empresa fictícia, a Indústria Alimentícia Showdog Ltda.: o hot-dog e o hot-chicken. Para tanto, cada etapa propõe o desafio de calcular os custos envolvidos na produção, desde as matérias-primas até os custos indiretos de fabricação. Este desafio propõe-se também o gerenciamento de margens de lucro, quantidades de venda para equilíbrio financeiro e calcular qual o preço certo de venda do produto, mediante índices dos…

Alimentos Funcionais: Análise dos beneficios à saúde da população mundial através da inovação alimentícia. SANDY KUKI ROBERTO, Acadêmica <sandykuki2011@hotmail.com> FLÁVIO MADALOSSO VIEIRA, Prof. Ms <flaviovieira@utfpr.edu.br> Resumo O objetivo deste artigo é analisar o mercado alimentício, e sua busca por tendências e tecnologias capazes de suprir à necessidade do consumidor, levando em consideração produtos funcionais, benéficos a saúde. Pesquisas de indústrias…

UNIP – UNIVERSIDADE PAULISTA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA ANA PAULA DE CAMPOS ANDRESSA A. D.MOREIRA TAHIANE FERNADA FERRAS SOROCABA 2012 UNIP – UNIVERSIDADE PAULISTA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA Trabalho apresentado á disciplina de tópicos do curso de nutrição como critério de avalição sob orientação da Prof. Carmen Sylvia Scutti SOROCABA 2012 INTRODUÇAO ÁREA DA INDÚSTRIA DE…

de doença infecciosa realizada de forma culposa está tipificada no § 2º do artigo em análise. 2.4. ELEMENTOS OBJETIVOS DO TIPO PENAL: Propagar de forma dolosa doença infecciosa transmitida por genes patológicos, expondo número indeterminado de pessoas ao contágio. 2.5. CLASSIFICAÇÃO: Segundo Guilherme de Souza Nucci (2007) a classificação da pratica delitiva descrita no artigo em analise dar-se a da seguinte maneira: “comum; material; de forma vinculada;…

SEGURANÇA DO TRABALHO EM INDÚSTRIAS ALIMENTÍCIAS: UMA ABORDAGEM GERAL Ariovaldo Padovani1 ariovaldopadovani@hotmail.com Do suor do teu rosto comerás o teu pão, até que tornes à terra, porque dela foste tomado; porquanto és pó, e ao pó tornarás. Gênesis 3: 19. RESUMO. A partir do advento da Revolução Industrial no século XVI, o Trabalho tornou-se cada vez mais organizado e normatizado, sendo controlado por um capital financeiro que ditava as novas regras de produção e consumo. Assim

Sistema de Canais de Distribuição da Indústria Alimentícia Mineira Domingos Costa S.A: e o escoamentos do produto (fabricante até o consumidor final), (pp. 52 a 60). ALMEIDA, Ana Márcia de Pádua. Sistemas de Canais de Distribuição da Indústria Alimentícia Mineira. Caderno de Pesquisa em Administração, São Paulo, v.1, Nº 8, 1 trim./99. Segundo Ana Márcia Pádua de Almeida, na década de 90 a indústria alimentícia Domingos Costa S.A, entendido como um sistema aberto formado de empresas…