Aminoacidos Apolares Polares

da célula RNA de Transferência: Ou RNA Transportador, ou ainda RNAt; É a menor molécula dos 3 tipos de RNA; Está ligado de forma específica a cada um dos 20 aminoácidos encontrados nas proteínas Corresponde a 15% do RNA total da célula Fazem extenso pareamento de bases intracadeia, e atua no posicionamento dos aminoácidos na seqüência prevista pelo código genético, no momento da síntese protéica RNA Mensageiro: Corresponde a apenas 5% do total de RNA da célula…

Fisiologia Apostila A química dos aminoácidos e peptídeos Professor: Paulo de Tarso Gonçalves Leopoldo São Cristóvão, 2012. I - Tema Central: Aminoácidos e Peptídeos. II - Duração: 4 horas/aulas III - Estratégia: Aula Expositiva IV - Meta: Introduzir o estudo do conhecimento das estruturas e das propriedades químicas dos aminoácidos e peptídeos. V Objetivos específicos Ao final

UNIDADE I Estrutura e Função das Proteínas 1 Aminoácidos I. VISÃO GERAL As proteínas são as moléculas mais abundantes e com maior diversidade de funções nos sistemas vivos. Praticamente todos os processos vitais dependem dessa classe de moléculas. Por exemplo, enzimas e hormônios polipeptídicos controlam e regulam o metabolismo corporal, enquanto proteínas contráteis no músculo permitem a realização dos movimentos. Nos ossos, a proteína colágeno forma uma estrutura para a…

Separação e Identificação de Aminoácidos por Cromatografia em Papel Itapetinga-Ba 2013 Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB Departamento Estudos Básicos e Instrumentais – DEBI Curso: Engenharia de Alimentos Separação e Identificação de Aminoácidos por Cromatografia em Papel

átomo que dá sustentação para formar as macromoléculas. 15. Qual a fórmula geral dos aminoácidos? H NH2 – C – COOH R 16. Cite dois peptídeos de interesse fisiológico: Tripsina e pepsina atuam no processo digestório. 17. Como os aminoácidos são classificados? Eles são classificados como: aminoácidos incomum, sulfurados, aromáticos, polares, apolares, básicos e ácidos. 18. Quais os aminoácidos são os responsáveis pela formação das pontes de sulfeto? A ponte…

Aminoácidos e proteínas Bioquímica Geral Ano lectivo 2014/2015 Aminoácidos e proteínas Aminoácidos •Propriedades gerais •Classificação e características •Propriedades ácido-base •Aminoácidos derivados •Aminoácidos não constituintes das proteínas •Ligação peptídica Aminoácidos e proteínas Proteínas •Estrutura primária •Estrutura Secundária •Estrutura terciária •Estrutura quaternária Natureza das proteínas Estrutura •As proteínas são polímeros…

Bioquímica/Estrutura e classificação dos aminoácidos 1 Classificação possui um átomo de hidrogénio como cadeia lateral). São hidrófobos. Os aminoácidos podem ser classificados nutricionalmente, quanto à sua cadeia lateral e quanto ao seu destino. 1.1 • Glicina: H-CH(NH2 ) -COOH • Alanina: CH3 -CH(NH2 ) -COOH • Leucina: CH3 (CH3 )-CH2 -CH(NH2 )-COOH Aminoácidos essenciais e não essenciais • Valina: CH3 -CH(CH3 )-CH(NH2 )-COOH • Isoleucina: COOH Um aminoácido essencial é aquele que o…

Departamento de Fisiologia Apostila A química dos aminoácidos e peptídeos Professor: Paulo de Tarso Gonçalves Leopoldo São Cristóvão, 2008 I - Tema Central: Aminoácidos e Peptídeos. II - Duração: 2 horas/aulas III - Estratégia: Aula Expositiva IV - Objetivos: 4.1. Geral O aluno deverá identificar as propriedades químicas dos aminoácidos, objetivando a compreensão do estudo dos peptídeos e das…

Reações Coradas de Aminoácidos e Proteínas Cromatografia em papel Eletroforese Cristiane Randisk Loriano Enzo Alexandre Kuratomi Mauri Cruz Previde Raul Tadeu Reações Coradas de AAs e proteínas  GERAIS COONH3+  ESPECÍFICAS CADEIA LATERAL Reações Gerais  Reação de Ninidrina Identifica a presença de aminas em solução  Positivo para proteínas, peptídeos, aminoácidos, aminas primárias e amônia  Reage com aminas livres, produzindo uma cor azul escura.

AMINOÁCIDOS São ácidos orgânicos que encerram em sua molécula um ou mais grupamentos Amina. Existem vários tipos de aminoácidos, sendo os mais importantes os alfa-aminoácidos. Fórmula geral de um alfa-aminoácido: Qualquer molécula de aminoácido tem um grupo carboxila (COOH) e um grupo amina ligados a um átomo de carbono. Nesses mesmo carbono ficam ligados ainda um átomo de hidrogênio e um radical (R). Os aminoácidos são as estruturas fundamentais das proteínas. Cada aa…