Acidos Organicos Na Industria

08 Bibliografia------------------------------------------------------------------------------ pág. 12 As Funções Orgânicas Os compostos orgânicos se diferenciam dos inorgânicos por apresentarem átomos de carbono distribuídos em cadeias e/ou átomos de carbono ligados diretamente a hidrogênio. Assim, o metano (CH4) é um composto orgânico, mas o ácido carbônico (H2CO3) não. As moléculas orgânicas podem ser sintetizadas por organismos vivos (sendo assim, naturais) ou em…

diferentes grupos funcionais, que vamos conhecer neste trabalho. Ésteres Generalidades É bom salientar que, além dos ésteres orgânicos (alifáticos ou aromáticos) existem também ésteres inorgânicos, obtidos dos correspondentes ácidos minerais. Nos dois casos, a nomenclatura é semelhante à dos sais. Os ésteres orgânicos de massas moleculares baixas são líquidos incolores e de cheiro agradáveis (usados em essências de frutos); à medida que a massa…

UNIVERSIDADE TIRADENTES – UNIT ENGENHARIA DE ???????????????? Aluno 1 Aluno 2 Aluno 3 Aluno 4 AVALIAÇÃO DE FASES ESTACIONÁRIAS PARA FRACIONAMENTO DE COMPOSTOS ÁCIDOS PRESENTES NO PETRÓLEO ARACAJU, SE – BRASIL 2014 1 Aluno 1 Aluno 2 Aluno 3 Aluno 4 AVALIAÇÃO DE FASES ESTACIONÁRIAS PARA FRACIONAMENTO DE COMPOSTOS ÁCIDOS PRESENTES NO PETRÓLEO Relatório de aula prática da disciplina QUÍMICA ?????, turma ???, Curso de Engenharia ?????????, Universidade…

referindo a um tipo específico de álcool. Neste caso, é o álcool etílico, também chamado de etanol. O etanol está presente nas bebidas álcoolicas. É tóxico e age no organismo como depressivo do sistema nervoso. Possui grande importância na indústria química, na fabricação de perfumes, solventes, combustível. O álcool como combustível e perfume O álcool metílico é um dos mais perigosos e não deve ser ingerido, pois pode causar cegueira. É chamado também de carbinol e ainda,…

Detergentes Grupo: Turma: Disciplina: Prof.ª: Introdução ❖ ❖ ❖ A higienização na indústria de alimentos visa basicamente à preservação da pureza, da palatabilidade e da qualidade microbiológica dos alimentos. A higienização correta tem papel relevante quando se observam os aspectos econômicos e comerciais; Uma das consequências mais graves da má higienização é a possível ocorrência de doenças de origem alimentar. ❖ Os detergentes desempenham papel básico nos processos de limpeza.…

compostos orgânicos de alto peso molecular, são formadas pelo encadeamento de aminoácidos. Representam cerca do 50 a 80% do peso seco da célula sendo, portanto, o composto orgânico mais abundante de matéria viva. Existem aproximadamente 20 aminoácidos conhecidos, dos quais alguns são ditos essenciais O ser humano não é capaz de produzi-los, e por isso é necessária a sua ingestão através dos alimentos para evitar sua deficiência no organismo AMINOÁCIDOS São compostos…

São fenômenos químicos, que ocorrem em geral, em várias etapas, sendo o estudo dessas etapas chamado de mecanismo de reação, onde os reagentes transformam-se em intermediários de reação e estes, formarão os produtos. 2- Conceito de Ácido e Base DE Lewis: Ácido de Lewis: é toda espécie química (molécula ou íon) capaz de receber par de elétrons. Base de Lewis: é toda espécie química (molécula ou íon) capaz de doar par de elétrons. Ex: 3- Tipos de Cisão, Clivagem, Ruptura ou…

ÁCIDO CLORIDRICO E BROMIDRICO Beatriz Crosatti, Laura Diniz, Lígia Menezes, Luana Cerri Gabriel Departamento de Engenharia Química, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 84016-210, Ponta Grossa – PR, Brasil ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- ( ) Manuscrito com material suplementar ( x ) Manuscrito sem material suplementar…

Reações Orgânicas Grande parte dos compostos orgânicos apresenta moléculas apolares ou de baixa polaridade. Essa característica é determinante na ocorrência das transformações químicas entre eles. De modo geral, as transformações químicas que envolvem substâncias moleculares são mais lentas e mais difíceis do que as que envolvem íons, especialmente em meio aquoso. Isso porque devem ser rompidas ligações para que os átomos possam se rearranjar e originar novas moléculas. A seguir as…

Introdução Ácidos Carboxílicos ou Carboxilacidos, são compostos orgânicos com um ou mais grupos carboxilas ( carbonila + hidroxila ) ou – COOH. Podem como os álcoois formar ligações de hidrogênio entre si ou com moléculas de outras espécies. Por essa razão, os ácidos carboxílicos apresentam o mesmo comportamentos dos álcoois, quanto a solubilidade. Estrutura Os dois átomos eletronegativos de oxigênio tendem a afastar o elétron do hidrogênio do grupo hidroxila e o próton restante