A Leiteira

Gado de leite A pecuária leiteira do Brasil nasceu em 1532, quando a expedição colonizadora de Martim Afonso de Souza trouxe da Europa para a então colônia portuguesa, precisamente para a vila de São Vicente, no litoral paulista, os primeiros bois e vacas. Nestes quase cinco séculos de existência, a atividade caminhou morosamente, sem grandes evoluções tecnológicas. A partir de 1950, coincidindo com o surto da industrialização do país, a pecuária leiteira entra na sua fase dita moderna

1 A gestão da qualidade total ................................................................................ 07 2.2 Técnicas e programas utilizados para alcançar a qualidade total ...................... 09 3 O CONTROLE DA QUALIDADE NA INDÚSTRIA LEITEIRA ................................ 10 3.1 Gestão da qualidade em lacticínios .................................................................... 11 3.2 Os programas de gestão da qualidade…

PLANEJAMENTO DE UMA PROPRIEDADE LEITEIRA EDSON GONÇALVES ANDRÉ LUIZ MONTEIRO NOVO ARTUR CHINELATO DE CAMARGO WALTER MIGUEL RIBEIRO 1. INTRODUÇÃO O planejamento de uma propriedade leiteira é fundamental para que no futuro não se colha decepções e frustrações. É um instrumento norteador das decisões e atitudes a serem tomadas, servindo também como simulador de sistemas potenciais e de avaliação de novas tecnologias. Existem várias formas de se fazer o planejamento de uma…

(SPL) visa proporcionar melhorias em qualidade, rentabilidade e sustentabilidade das fazendas, por meio de várias iniciativas. • Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira A Nestlé se empenha para propiciar o crescimento dos negócios conduzidos pelos produtores rurais. Por meio do Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira (PDPL), a empresa fornece assistência técnica aos produtores, em parceria com as Universidades Federais de Viçosa (MG) e Goiânia (GO). O auxílio se dá…

investimento elevados. Daí que tanto a geração como a exigência de fundos se aproximem e o "cash flow" seja moderadamente positivo ou negativo. O lucro é elevado. João Pinto Barbosa 11 UC PLANO DE MARKETING 1. Matriz BCG · As "vacas leiteiras" ("cash cows"), são UN / Segmentos de fraco crescimento, que retratam uma posição de liderança num mercado maduro. Como a taxa de crescimento do mercado é já reduzida, exigem poucos investimentos novos, tanto em capacidade de produção…

DE PREVENÇÃO DA MASTITE BOVINA: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA SAROLLI, Vania M. M.¹,² ZIMERMANN, Soraia S.² IASCHOMBECK, Carla T.² BLAU, Thais C.² RESUMO A mastite bovina é uma inflamação na glândula mamária bastante recorrente na pecuária leiteira, causando danos aos animais e perdas para o produtor e na qualidade do leite, assim como demanda altos gastos com tratamento e descarte prematuro de animais. A mastite pode ser contagiosa ou ambiental, sendo as bactérias os principais…

avaliar os que geram mais caixa e exigem menos esforço para a manutenção. Com isso, é possível analisar periodicamente a oferta de produtos e/ou serviços para, se necessário, para de produzir algo. Há quatro grupos principais de produtos: as vacas-leiteiras geram muito lucro sem que o empreendedor precise vender muito nem investir muito tempo e esforço em marketing e vendas. Os produtos estrela geram muito lucro, mas, em contrapartida, exigem um bom investimento para darem o retorno…

variam de 45 – 50 Kg. Saanen: Originalizada na Suíça, Saanen tem uma cabeça leve, dorso reto e lombo bem desenvolvido. Chegam produzir até 3 Kg de leite por dia, sendo seu período de lactação entre 8(oito) a 10(dez) meses, leiteira com grande excelência. Os machos pesam entre 70 – 90 Kg, as fêmeas pesam entre 45 – 60 Kg. Alpina: Sua Raça é originada da suíça, espécie na qual sua leiteria é de boa qualidade, possui uma grande parte de caprinos Alpina dentro do…

Assim consoante as avaliações nestes dois indicadores a empresa/produto pode ser avaliada em estrela, oportunidade ou interrogação, vaca leiteira ou vira-lata. A história do Pingo Doce dentro do mercado dos supermercados e a nova imagem da empresa concedem-lhe uma posição muito favorável fazendo com que se localize no quadrante da vaca leiteira. A Vaca leiteira diz respeito a negócios em que o crescimento é fraco mas há uma elevada quota de mercado. Verifica-se que no curto prazo há um…

ferramenta estratégica na busca do produto ideal para seu negócio. Abordagem de uma consultoria renomada. Ela propôs que fossem analisadas4 células para definir as fórmulas de negócios possíveis. 4 células: pontos de interrogação, estrelas, vacas leiteiras e abacaxis. Pontos de interrogação: negócios que não se sabe no que vão dar e que operam em mercados de alto crescimento, muito competitivos ebaixa participação de mercado. Como s pessoas ainda não conhecem o produto, exige muito…