6 Um Alimento Contém Glicose Na Sua Composição E Outro

nos vegetais que têm clorofila.) Ex. CO2 + H2O + Energia Solar ( C6H12 O 6 + O2 – FOTOSSÍNTES A energia solar foi utilizada para síntese de glicose, que se mantém armazenada de forma estável. Seres HETERÓTROFOS (seres não capazes de fixar energia diretamente do ambiente, inclui o homem. Assim a energia que usamos pode ser obtida pela oxidação, degradação, queima, quebra de açúcares, gorduras e proteínas.). Ex. C6H12 O 6 + O2 ( CO2 + H2O + Energia A energia pode se…

Aula 1 Definições, Classificação Geral dos Nutrientes e Etapas Relacionadas à Nutrição Qual é a importância de se conhecer a composição nutricional dos alimentos? | Existe uma grande diversidade de alimentos tanto de origem animal quanto de origem vegetal. Entretanto, não existe um alimento específico que contenha todos os nutrientes. Devido a isso, nossa alimentação diária deverá ser variada e colorida para que possamos obter todos os nutrientes necessários ao organismo…

microbiologia dos alimentos para garantir a qualidade e a inocuidade dos produtos alimentícios? R= Objetivo do estudo do comportamento microbiano em produtos alimentícios, considerando toda a cadeia produtiva (colheita/abate, processamento, armazenamento, distribuição e preparação). Nesse sentido focamos as atividades em três áreas da Microbiologia de Alimentos: o estudo de patógenos em alimentos, a higiene de alimentos e os aspectos benéficos dos microrganismos nos alimentos. 2° Os…

responsáveis por grande parte do fracasso nas tentativas de obtenção de um peso corporal adequado ou redução do impacto de doenças crônicas como diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares e outras. Não basta proibir o consumo de determinados alimentos! É imprescindível capacitar o paciente a fazer as melhores escolhas alimentares de acordo com suas preferências individuais. Vale ressaltar que a diferença entre fazer dieta e buscar uma reeducação alimentar é que submeter-se a um…

uma molécula, que pode ser simples como a molécula de água (H20) e de gás carbônico (CO2), ou grande e complexa (macromolécula) como uma molécula de proteína ou de ácido nucléico. Os compostos podem ser orgânicos: os primeiros são os compostos que contém carbono, e constituem a grande maioria dos compostos encontrados no corpo humano. O ramo da Química que estuda é a Química Orgânica. Os compostos inorgânicos são compostos de todos os demais elementos químicos e são estudados pela…

------------------------------------------------------------------- 4 Introdução ---------------------------------------------------------------- 5 O quiabo como fitoterápico ------------------------------------------- 6 Sobre a doença ---------------------------------------------------------- 7 Propriedades do quiabo ------------------------------------------------ 8 Experimento, metodologia e resultados ---------------------------- 9 Discussão…

linhaça contém 35% de óleo, dos quais 55% são ácido graxo ômega 3 (ácido alfa-linolênico), 15 a 18% de ômega 6 (ácido linoléico) e 20% de ácido oléico (ômega 9). A quantidade dos compostos dispostos ajuda o organismo a ter uma melhor utilização dos mesmos. Além de dispor de uma excelente qualidade de gordura, a linhaça é a mais rica fonte de lignanas e contém também fibras solúveis e insolúveis. (CARREIRO, 2006). Sendo citada como um poderoso alimento desintoxicante e funcional, que…

controle metabólico de pacientes diabéticos. A hiperglicemia crônica sem controle pode causar alterações significativas no estado nutricional dos indivíduos em relação a esses micronutrientes, e, por outro lado, alguns distúrbios de micronutrientes podem diretamente afetar a homeostase da glicose. http://www.phostheralgamar.com/voce_precisa_saber.php?id=10 Ação de alguns minerais na Diabetes: Zinco - A relação zinco e diabetes têm sido estudada em aspectos variados que englobam a…

hexose, heptoses, etc. Estes dois sistemas de classificação são frequentemente combinados. Por exemplo, a glicose é uma aldohexose e a frutose é uma cetohexose. frutose MONOSSACARÍDEOS Série das aldoses MONOSSACARÍDEO S Série das cetoses Monossacarídeos CN(H2O)N Pentoses Ribose Desoxirribose Hexoses Glicose Frutose Galactose O H C HO C H H C OH HO C H HO C H HO CH2 Glicose CH2 OH C O H C OH HO C H HO C H HO CH2 Frutose Embora tenham mesma…

corantes? R= São aditivos alimentares definidos como toda substância que adicionada no alimento confere, intensifica ou restaura a cor de um alimento. 2. Quais as classes dos corantes? R= Corantes Sintéticos (artificiais): Maior estabilidade; Melhor fixação; Cores mais intensas; Menor custo. Corantes Naturais: Maior custo; São instáveis na maioria das condições de processamento e armazenamento de alimentos. 3. O que são pigmentos? R= São substâncias naturais presentes em células e…