O livro de receitas sem gluten

2822 palavras 12 páginas
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O Livro de receitas SEM GLÚTEN da
Maria Leonor

Índice Pág.
Sopas
Canja de galinha-------------------------------------------------- 2
Sopa de peixe----------------------------------------------------- 3

Massa de bolo-------------------------------------------------------------- 4
Pão sem glúten------------------------------------------------------------- 5
Legumes e peixe----------------------------------------------------------- 6
Mistura de legumes-------------------------------------------------------- 7
Frango com legumes----------------------------------------------------- -8
Bolo de cenoura-------------------------------------------------------------9
Bolacha----------------------------------------------------------------------- 10
Broas da Maria Leonor----------------------------------------------------11
Broas de Amendoim------------------------------------------------------ -12
Pudim de Côco-------------------------------------------------------------- 13
Ameixas e pêras com farinha de arroz---------------------------------14
Bolo de Aniversário--------------------------------------------------------- 15
Panquecas-------------------------------------------------------------------- 16
Biscoitos de côco------------------------------------------------------------ 17
Tarte de morangos-----------------------------------------------------------18

CURIOSIDADES
Lojas e marcas que vendem produtos sem glúten-------- 19/20

CANJA DE GALINHA

INGREDIENTES
1 frango do campo
1 cebola
75cl água
2 chávenas chá massinhas SEM GLÚTEN sal e pimenta q.b. hortelã q.b.

Comece por colocar a água com sal a ferver e junte o frango cortado em pedaços (se for do seu gosto junte os miúdos de frango). Moa pimenta para o caldo, descasque a cebola e junte ao frango. Deixe ferver cerca de 30 minutos

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