Tudo sobre panquecas

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[Bibliografia]

Panquecas!

Das Simples às Sofisticadas

Felippe Soggia Soares

Panquecas!

Das Simples às Sofisticadas

Felippe Soggia Soares
RA: 541152 / 2

Curso de Tecnologia em Gastronomia
Unidas – FMU

1º semestre de 2011

Este é um Trabalho acadêmico de Conclusão de Curso, sem fins financeiros.

AGRADECIMENTOS

Agradeço, primeiramente, à Bianca, por me apoiar sempre. Em todas as ocasiões sem questionar o quê ou porquê, sem medir esforços para me ajudar a atingir os meus inúmeros objetivos. Por ser tão companheira e grande incentivadora de tudo a que me proponho a fazer.

Agradeço a minha mãe, Elisabete, por me ajudar até nas horas de tanta bagunça, mostrando sempre porque é a melhor mãe do mundo. E dando exemplos que verdadeiros vencedores são forjados conforme a situação pede.

Agradeço às minhas irmãs, Camilla e Carolline, que além de incentivarem, mostram que o importante da vida é preservar a família e que os melhores momentos são quando estamos unidos.

Agradeço aos grandes amigos Denis e Rodrigo Augusto, por tantas horas de discussão, desentendimentos, risadas, e muita, mas muita alegria. Tenho a certeza que formamos, talvez, o trio mais inesquecível que esta faculdade já presenciou. E com certeza, nos lembraremos destes momentos o resto de nossas vidas.

Agradeço ao Chef Jonas Leite, por ser mais que um professor dentro desta faculdade, mas, principalmente, por ser um professor fora dela também.

Agradeço à Chef Dora