Zootecnia

Bibliográfica
Alceu Luiz Assmann, André Brugnara Soares, Tangriani Simioni Assmann, Integração lavoura-pecuária para a agricultura familiar. Londrina: IAPAR, 2008.
Resumo
De maneira global podem-se dividir os métodos de recuperação e renovação de pastagens pelas formas direta e indireta. Entende-se por recuperação direta de pastagens as práticas mecânicas e químicas aplicadas a uma pastagem com o intuito de revigorá-la sem substituir a espécie forrageira existente. Entre as operações mecânicas incluem-se a aplicação superficial à lanço de insumos, escarificação, subsolagem, gradagem, aração, etc. Nas opções químicas estão a calagem, a gessagem e a adubação. A escolha da operação depende, principalmente, do estádio de degradação da pastagem. Quanto mais avançado o grau de degradação mais drástica deverá ser a ação mecânica. Assim, pastagens com erosão laminar, grande incidência de invasoras de porte alto, cupins de montículo e baixa cobertura vegetal poderão exigir operações de revolvimento de solo com grade, arado, terraceador e/ou uso de subsolador. Por outro lado, pastagens no estádio inicial de degradação, onde apenas se observa perda de vigor e produtividade, podem ser recuperadas por meio de simples aplicação superficial de fertilizantes, corretivos e/ou escarificação/subsolagem. No caso dos solos sob vegetação de Cerrados, ácidos e de baixa fertilidade, alguns nutrientes desempenham papel fundamental na sustentabilidade da produção. Um dos nutrientes mais importantes é o fósforo Pesquisas efetuadas na Embrapa Gado de Corte têm demonstrado que em grande parte dos casos, os baixos teores iniciais de P ou a queda destes, após algum tempo de exploração, afetam diretamente a produção. Uma vez corrigido o fósforo, com a aplicação simultânea de outros nutrientes essenciais, o nitrogênio passa a exercer papel fundamental na sustentabilidade da produção.
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL E INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA
“A agricultura sustentável pode ser definida,