Zootecnia

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA
NATUREZA
CURSO DE MEDICINA VETERINÁRAIA
CURSO DE ENGENHARIA AGRONÔMICA

DISCIPLINA: ZOOTECNIA GERAL

Elaboração: Prof. Ernesto Rodriguez Salas
Prof. Henrique Jorge de Freitas
Prof. Eduardo Mitke Brandão Reis
Prof. Felipe Berbari Neto

2011

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ÍNDICE
1. INTRODUÇÃO ................................................................................................................................ 5
2. ZOOTECNIA ................................................................................................................................... 5
2.1. ZOOTECNIA COMO ARTE DE CRIAR...................................................................................... 5
2.2. ZOOTECNIA COMO CIÊNCIA DE CRIAR ................................................................................ 5
2.3. CONCEITOS DE ZOOTECNIA................................................................................................... 6
2.4. OBJETIVO DA ZOOTECNIA ..................................................................................................... 6
2.5. OBJETO DA ZOOTECNIA ......................................................................................................... 6
2.6. RELAÇÃO DA ZOOTECNIA COM OUTRAS CIÊNCIAS .......................................................... 6
2.7. DIVISÃO DA ZOOTECNIA ........................................................................................................ 6
3. O ANIMAL DOMÉSTICO .............................................................................................................. 7
3.1. IMPORTÂNCIA DO ANIMAL DOMÉSTICO ............................................................................. 8
3.2. FASES DA DOMESTICAÇÃO.................................................................................................... 8
3.3. COMO SE DEU A