Zootecnia

Disciplina: Zootecnia Curso: Agronomia

AULA 1 – Zootecnia –o que é isso?

O que é zootecnia?
É a ciência que estuda a criação de animais com objetivos econômicos:
Além de fatores relacionados a terra e a sua exploração sustentável, aspectos econômicos, sociais e ambientais, entre outros.
Essencialmente o zootecnista é conhecido como o “profissional da nutrição animal”, porém, podemos relacionar sua atuação de forma simplificada além da NUTRIÇÃO, com a SANIDADE, MANEJO e MELHORAMENTO GENÉTICO dos animais.

Para estudarmos a zootecnia devemos ainda considerar os seguintes pontos importantes: * Anatomia dos Animais, * Bem Estar e Comportamento Animal, * Nutrição, * Fisiologia, * Morfologia e * Melhoramento Genético Animal

Quais são as culturas de interesse zootécnico?
Apicultura (abelhas), helicicultura (escargots), sericicultura (bicho-da-seda), minhocultura (minhocas), carcinicultura (camarões), psicultura (peixes), ranicultura (rã), avicultura (aves poedeiras e frangos de corte), cuturnicultura (codornas), estrutiocultura (avestruzes e emas), suinocultura (suínos), cunicultura (coelhos), equideocultura (cavalos), ovinocultura (ovelhas), caprinocultura (cabras), bubalinocultura (búfalos), bovinocultura (leiteira e de corte).

* NUTRIÇÃO: garantindo o desempenho animal, gerando produto de qualidade e com menor custo.

* MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL: Seleção e Cruzamentos de animais para aumentar o Desempenho, a qualidade do produto e a viabilidade de produção. * * ATRIBUIÇÕES PROFISSIONAIS DO ZOOTECNISTA: 1) Desenvolvimento de pesquisas de campo e laboratório.
2) Elaboração, avaliação e execução de projetos.
3) Fabricação de ração e de derivados animais.
4) Gerenciamento de diferentes sistemas de produção animal, otimizando a utilização de recursos e tecnologias disponíveis
5) Orientação técnica, assessoria e consultoria nas áreas de melhoramento genético, formação, manejo e produção de