Tabela composição dos alimentos da Sônia Tucunduva

Tabela de Composição de Alimentos: suporte para decisão nutricional
2 a Edição

Sonia Tucunduva Philippi

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2002

Todos os direitos desta Tabela de Composição de Alimentos: suporte para decisão nutricional reservados à Profa. Dra. Sonia Tucunduva Philippi.

Dados de Catalogação na Publicação:

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Philippi, Sonia Tucunduva p 551
2 ed.

Tabela de Composição de Alimentos:
Suporte para decisão nutricional I Sonia Tucunduva Philippi2" ed. - São Paulo: Coronário, 2002

135p.: il.

!.Alimentos - Composição. I.
CDU 613.2

135 Páginas
2• Edição

Y Reimpressão: 1500 exemplares
Editora Gráfica Coronário
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ENDEREÇO PARA CONTATO/AQUISIÇÃO DA PUBLICAÇÃO
Prof'. Dra. Sonia Tucunduva Philippi
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CEP: 01246-904- São Paulo, SP
Fone/Fax: [phone] e-mail: [e-mail]

Agradecimentos
O trabalho de revisão, formatação do banco de dados e inserção de novos itens só foi possível graças a colaboração e apoio de:

Ana Carolina Almada Colucci (Mestranda da Faculdade de Saúde Pública FSP/USP)

Graziela Mantoanelli (Mestranda do PRONUT- FCF/FSP/FEA - USP)
Mariana Nogueira Ferreira (Bolsista de Iniciação Científica PIBIC/CNPq)
Lucimara dos Santos Barbosa (Aluna do Curso de Nutrição da Faculdade de
Saúde Pública/USP)

Às alunas do Curso de Nutrição da FSP/USP pela disposição e empenho para apresentação desta Tabela:
Michele Yuri ltamoto (Bolsista de Iniciação Científica PIBIC/CNPq)
Ana Carolina de Castro Teixeira (Bolsista de Iniciação Científica PIBIC/CNPq)