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INTRODUÇÃO
O mercado de franquias é um dos ramos que mais apresenta crescimento no Brasil. Segundo a Associação Brasileira de Franquia (ABF) uma nova franquia é aberta a cada hora e gera dez novos empregos. As franquias oferecem a possibilidade de um negócio já formatado, testado e conhecido pelo mercado consumidor e portanto apresenta menos riscos de o investimento fracassar.
A franquia é uma estratégia utilizada em administração que tem como objetivo um sistema de venda de licença, onde o franqueador (proprietário da marca) cede ao franqueado (autorizado a explorar a marca) o direito de uso da patente, infraestrutura, know-how e direito de distribuição exclusiva ou semi-exclusiva de produtos e serviços. O franqueado investe e trabalha na franquia e paga parte do faturamento ao franqueador sob a forma de royalties. O franqueador também cede ao franqueado o direito de uso de tecnologia de implantação e administração do negócio ou sistemas desenvolvidos ou detidos pelo franqueador, mediante remuneração direta ou indireta, sem ficar caracterizado algum vínculo de emprego. Dentre as vantagens na implementação podem ser elencados:

Possibilidade de abertura de negócio sem experiência empresarial do setor considerável;
Redução dos riscos envolvidos, devido ao uso do conceito já experimento e bem sucedido;
Benefício e aproveitamento da marca já prestigiada no mercado;
Formação inicial e de forma contínua;
Existência de ferramentas de gestão, informação disponível sobre volume de vendas, número de clientes, percentagem de lucros obtida, percepção das preferências, e hábitos de consumo, gestão do ciclo de rotação dos estoques, e das necessidades de reposição;
Aproveitamento dos canais de distribuição e logística existentes, permitindo a adoção de preços competitivos e com efeitos de escala nas encomendas;
Os estudos de mercado elaborados são compartilhados na rede já existente, o que permite economizar em investimentos com publicidade;
Melhor acesso na compra