Labora tório sobre fluidos

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ITAJUBÁ
Instituto de Física e Química
1o/2014

FIS313

EXPERIÊNCIA: FLUIDOS II
1. OBJETIVO
• Determinar a viscosidade de um fluido
• Verificar a existência e medir a tensão superficial de um fluido
2. MATERIAL UTILIZADO
Balança Analógica
Balança Digital
Paquímetro
Cronômetro
Pipeta graduada

Proveta
Termômetro
Densímetro
Régua com cursor
Tubo de glicerina

Esferas de aço
Bandeja grande com régua
Óleo de rícino
Talco

3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
3.1 - Viscosidade
Nesta etapa, você observará a queda de pequenas esferas metálicas em um líquido viscoso, contido em um grande tubo vertical. Note que a velocidade de queda das esferas só se torna constante após elas terem percorrido certa distância dentro do fluido. Sendo assim, não faça suas medidas a partir da superfície do mesmo.
a) Meça, com as respectivas incertezas:
i.
A temperatura do líquido no início e no final das medidas; ii. A massa específica do líquido com densímetro; iii. A massa média das esferas; iv. O diâmetro do tubo;
v.
A distância a ser percorrida pelas esferas em queda; vi. O diâmetro de cada esfera metálica; vii. O tempo de queda de cada esfera no meio;
3.2 - DETERMINAÇÃO DO DIÂMETRO MOLECULAR DO ÓLEO (DEMONSTRAÇÃO)
a) Mergulhe a ponta do arame no óleo de forma que na sua extremidade fique uma gota bem pequena. Com auxílio do banco ótico, projete a imagem da gota sobre a escala graduada, lendo o seu diâmetro. Calcule o volume da gota.
b) Encha a bandeja grande com água e coloque no fundo a régua. Pulverize talco sobre a superfície da água, sem deixar formar aglomerados.
c) Imerja a gota de óleo na água. Esta gota se espalhará uniformemente em todas as direções, empurrando o talco, até formar uma camada monomolecular. Meça o raio da camada.
4. PARA O RELATÓRIO
a. Porque é necessário medir a temperatura ambiente no início e no final das suas medidas de viscosidade?
b. Calcule a velocidade média de queda e o coeficiente de