Roda dos alimentos nova
. . . um guia para a escolha alimentar diária!
1-3 porções 3-5 porções 2-3 porções
RODA DOS ALIMENTOS
1,5-4,5 porções
1-2 porções 3-5 porções
4-11 porções
COMA BEM, VIVA MELHOR!
O QUE É UMA PORÇÃO?* Cereais e derivados, tubérculos
1 pão (50g) 1 fatia fina de broa (70g) 1 e 1/2 batata - tamanho médio (125g) 5 colheres de sopa de cereais de pequeno-almoço (35g) 6 bolachas - tipo Maria / água e sal (35g) 2 colheres de sopa de arroz / massa crus (35g) 4 colheres de sopa de arroz / massa cozinhados (110g)
POR DIA quantas porções são necessárias?** 4 a 11
Como se utiliza?
Diariamente devem comer-se porções de todos os grupos de alimentos. O número de porções recomendado depende das necessidades energéticas individuais. As crianças de 1 a 3 anos devem guiar-se pelos limites inferiores e os homens activos e os rapazes adolescentes pelos limites superiores; a restante população deve orientar-se pelos valores intermédios.
Hortícolas
2 chávenas almoçadeiras de hortícolas crus (180g) 1 chávena almoçadeira de hortícolas cozinhados (140g)
3a5
Fruta
1 peça de fruta - tamanho médio (160g)
3a5 2a3
Lacticínios ***
1 chávena almoçadeira de leite (250ml) 1 iogurte líquido ou 1 e 1/2 iogurte sólido (200g) 2 fatias finas de queijo (40g) 1/4 de queijo fresco - tamanho médio (50g) 1/2 requeijão - tamanho médio (100g)
chávena almoçadeira
copo de galão
colher de: sopa sobremesa chá
Carnes, pescado e ovos
Carnes / pescado crus (30g) Carnes / pescado cozinhados (25g) 1 ovo - tamanho médio (55g)
1,5 a 4,5
Leguminosas
1 colher de sopa de leguminosas secas cruas (ex: grão de bico, feijão, lentilhas) (25g) 3 colheres de sopa de leguminosas frescas cruas (ex: ervilhas, favas) (80g) 3 colheres de sopa de leguminosas secas / frescas cozinhadas (80g)
1a2
Gorduras e óleos
1 colher de sopa de azeite / óleo (10g) 1 colher de chá de banha (10g) 4 colheres de sopa de nata (30ml) 1 colher de sobremesa de manteiga / margarina