Restaurante Swot

FACULDADE ANHANGUERA JUNDIAI

ADRIANA PEREIRA DE OLIVEIRA - RA 8379841830
ANDREIA REGINA DA SILVA SANTOS - RA 9904004761

CONSULTORIA PARA O RESTAURANTE SMAK

JUNDIAÍ, 2014
SUMÁRIO

1- Introdução .....................................................................................................pág. 03
2- Analise Swot...................................................................................................pág. 04
3- Desenvolvimento ............................................................................................pág. 05
4- Conclusão .......................................................................................................pág. 06
5- Referencias bibliográficas...............................................................................pág. 07

INTRODUÇÃO

Nesta consultoria vamos pontuar as dificuldades do restaurante Smak, entenderemos os motivos pelo qual chegou a tal realidade, que tem como conseqüência ficar fora da concorrência da cidade, já que possuía todos os pontos para ser uma empresa de destaque em seu ramo.
Através da analise Swot identificaremos os pontos a serem trabalhados, os que devem ser introduzidos, e também aqueles que devem permanecer, porém ser mais explorados no ambiente interno e externo, podendo ser mais aproveitados com as mudanças de mercados ou ações de novos concorrentes.

2) ANÁLISE SWOT

Segundo o autor WRIGHT, o objetivo da analise SWOT é possibilitar que a empresa se posicione para tirar vantagem de determinadas oportunidades do ambiente e evitar ou minimizar as ameaças ambientais. Com isso a empresa tenta maximizar seus pontos fortes e moderar o impacto dos seus pontos fracos. A análise também é útil para revelar pontos fortes que ainda não foram plenamente utilizados e identificar pontos fortes que podem ser corrigidos. (WRIGHT, 2000, p. 86) .

Analisando as oportunidades empresarias