Os Alimentos

Introdução
Neste trabalho iremos apresentar dois tema, Os Alimentos e Sistema Digestório. Cada tema contém várias curiosidades sobre o mesmo. Por exemplo, no “Os Alimentos” temos os seguintes tópicos:
- As funções
- Carboidratos Gordura Trans
- Lipídios
- Proteínas
- Vitaminas
- Água
- Sais Minerais

E no “Sistema Digestório”, temos:
- Transformação dos alimentos
- Glândulas salivares
- Os dentes
- Estômago Ùlsera péptica
- Intestino Delgado
- Fígado Problemas
- Intestino Grosso Vômito, Eructação e Flatulência.
- Problemas no Intestino

Os Alimentos
Funções
Fornecer substâncias diversas que constituem a “matéria-prima” para a construção das células. As células produzidas permitem o crescimento, o desenvolvimento e a manutenção do organismo pela reposição das células que morrem.
Os alimentos atuam também como “combustíveis” em nosso organismo: algumas moléculas presentes nos alimentos são “queimadas” durante a respiração celular e fornecem energia necessária para a atividade dos órgãos.

O que os alimentos contêm?
Os alimentos que ingerimos geralmente são formados por uma mistura de substâncias. Entre elas, destacam-se os carboidratos, os lipídios, as proteínas, as vitaminas, a água e os sais minerais. Todas essas substâncias são necessárias para a manutenção da vida.

Carboidratos
Também conhecido como glicídios, os carboidratos são alimentos que em geral têm função energética no organismo, isto é, atuam como “combustíveis”, fornecendo a energia necessária às atividades das células.
As principais fontes de carboidratos são o açúcar (doces, hortaliças e leite), os cereais e os grãos, portanto, são encontrados nas frutas, mel, sucrilhos, aveia, granola, arroz, feijão, milho, pipoca, farinhas, pães, bolos e demais massas.
Existem vários tipos de carboidratos: a glicose, a frutose, a sacarose, a lactose, o amido entre outros.
• A glicose e a frutose, encontradas no mel e em diversas frutas, são