Nutrigenomica
R: Os polimorfismos são variações genéticas que aparecem como consequências de mutações, podendo ter diferentes classificações dependendo da mutação original. A categoria mais básica de polimorfismo é originada a partir de uma simples mutação, quando ocorre uma troca de um nucleotídio por outro. Este polimorfismo é conhecido por polimorfismo de nucleotídeo único. Outros polimorfismos conhecidos ocorrem quando há inserção ou deleção de pedaços do DNA. O padrão de nucleotídeos repetidos é conhecido como ou também chamados de minissatélites. Existe também o polimorfismo de bases repetidas do DNA, que podem ser duas, três ou quatro bases, chamado de microssatélites.
5- Explique a relação entre Nutrigenética e Nutrigenômica e a ocorrência de doenças multifatoriais como obesidade diabetes e câncer.
R: A nutrigenômica é a ciência que estuda a influência dos nutrientes na expressão dos genes e como eles regulam os processos biológicos. A nutrigenética, por sua vez, analisa o efeito da variação genética na interação dieta-doença, o que inclui a identificação e caracterização do gene relacionado e ou responsável pelas diferentes respostas aos nutrientes.
Patologias como o câncer e a diabetes ocorrem primeiramente de uma hereditáriedade que já facilita ocorrer tal doenças porém a ingestão de alimentos contribuem para que o indivíduo contraia essas doenças.
6- Os autores descrevem em tabelas, algumas possibilidades, já descritas na literatura científica, de polimorfismo existentes em determinados genes (em população diversas), que diante de uma influência dietética provoca um efeito, um resultado no perfil lipídico, no DM tipo 2 e no câncer
Diante disso, leia com atenção a tabela e escolha um tipo de polimorfismo descrito para cada situação
-Perfil Lipidico -
-DM Tipo 2 -
-Câncer -
E explique, com suas palavras, a importância dessas descobertas para o profissional de nutrição no atendimento clínico