Nr 12
Nome:
Data;
Parâmetros de avaliação
(0) (01) Básico (02) Médio (03) Bom (04) Muito bom Nível de Conhecimento técnico.
01- Conhecimento em produtos de Padaria.
02 - Habilidade nas variações de receitas com produtos de Padaria.
03 - Domínio dos produtos de Padaria durante as demonstrações.
04 - Conhecimento em produtos de Confeitaria.
05 - Habilidades com variações de receitas com produtos de Confeitaria
06 - Habilidade e Criatividade em decorações de bolos e tortas.
Nível de comunicação, dinâmica e pro atividade.
(0) (01) Fraco (02) Médio (03) Bom (04) Muito bom
01 – Comunicação e fluência verbal.
02 - Facilidade na comunicação ou na transmissão do conhecimento para equipe de produção.
03– Treinamentos para equipes de atendes, fala das características de cada produto apresentado
04 – Interatividade e pro atividade dentro da área de produção PDV.
05– Treinamentos para equipes de atendes, fala das características de cada produto apresentado
. 06 – Acompanha e orienta a exposição dos produtos no PDV.
Nível de comprometimento com a Empresa
(0) (01) Pouco comprometido
(02) Se compromete no Básico
(03) É Comprometido
(04) Supera as expectativas
01 - Conhecimento de toda a gama de produto do portfólio.
02- Durante a apresentação aproveita a oportunidade para falar dos produtos que o cliente ainda não trabalha.
03- Quando tem oportunidade vai ao estoque do cliente verificar o armazenamento e data de validade dos produtos.
04 – Quando faz