Microorganismos da cárie

Microorganismos
A Cárie dentária é um processo patológico de etiologia microbiana, transmissível e infecciosa resultando na destruição localizada dos tecidos dentários.
Mas apenas em 1946 que o papel dos microrganismo na cárie foi demostrado por McCLure e Hewitt, eles observaram inibição de cárie em ratos que receberam penicilina e que estavam submetidos a uma dieta cariogênica. Um grande número de estudos em cima disso demostrou que a cárie não ocorre sem a presença de microrganismo.
Os principais microorganismos são os Streptococcus mutans e Lactobacillus spp.
Streptococcus mutansSão cocos gram positivos, anaeróbios facultativos, acidogênicos e acidúricos,e capazes de formar polissacarídeos extracelulares.
Existem sete espécies que estão incluídas no “Estreptococos do Grupo Mutans” (EGM): S. mutans, S.sobrinus, S. cricetus, S. rattus, S. ferus, S. macacae, S. downei. Mas das espécies acima, somente o S. mutans e S. sobrinus possuem potencial cariogênico nos humanos. As outras espécies podem ser encontradas nos animais, e se forem encontradas em humanos tem potencial muito baixo de cariogênese.
Algumas características principais do EGM são que tem capacidade de colonizar a superfície dentária (que não descamam); produzem polissacarídeos extracelulares do tipo glicana; possuem capacidade acidogênica, onde a produção de ácido láctico é determinante fundamental para a patogenicidade; possuem também a capacidade acidúrica que permite a sobrevivência do microrganismo em pH ácido; também acumulam polissacarídeos intracelulares de glicose; e são fermentadores de grande quantidade de carboidratos.
Lactobacillus sppÉ um grupo de microorganismos que são bastonetes Gram positivos, anaeróbios facultativos e às vezes microaerófilos. Possuem capacidade acidogênica e acidúrica, e são capazes de realizar tanto o metabolismo oxidativo quando o fermentativo. Tem papel mais importante da progressão da cárie do que na iniciação de tal.
Na superfície lisa e radicular