Hotelaria e sustentabilidade
RESUMO:
No Brasil são escassos os hotéis em que notamos, aliado a cultura do lucro, a preocupação com o meio ambiente. Este estudo tem como objetivo verificar a importância das certificações no mercado hoteleiro nas regiões metropolitanas. Os dados foram coletados mediante leitura de livros referente à área. Dentre as conclusões destacamos a falta de interesse das grandes redes hoteleiras em realizar uma gestão de sustentabilidade, tendo como foco, apenas, medidas que reduziriam consumo a fim de aumentar seu lucro.
PALAVRAS-CHAVE:
Turismo, Hotelaria, Sustentabilidade, Metrópoles, Meio Ambiente.
1- INTRODUÇÃO: A motivação deste trabalho é verificar quais as medidas que poderiam ser tomadas por um hotel em uma metrópole para ser considerado um hotel sustentável. Atualmente a ABNT faz a certificação dos hotéis, através da norma ABNT NBR 15.401:2006. No entanto é mais comum ver essa certificação em locais mais propícios a atividades de turismo rural, ecológico, de aventura, ou seja, atividades com maior apelo ambiental. Desta forma hotéis voltados ao turismo de negócios, por exemplo, não pareciam possuir tal preocupação em obter essa certificação, não investiam neste. Com o atual apelo sustentável esses hotéis precisam se adequar e assim serem vistos de uma forma diferente. A obtenção desta certificação esta altamente relacionada ao modo de pensar em um futuro sustentável, em que seja priorizada a preocupação com o meio ambiente e com a preservação dos recursos naturais que temos disponíveis. Além da preocupação com o desenvolvimento sustentável da região em que se situa o meio de hospedagem. Os donos das grandes redes hoteleiras estão preocupados em fazer as mudanças necessárias para atender as solicitações da norma que regulamenta os hotéis sustentáveis no Brasil?
2- TURISMO E HOTELARIA SUSTENTÁVEL: A