hotelaria hospitalar
A hotelaria hospitalar privilegia "a satisfação de todas as necessidades do paciente bem como a integridade física, a privacidade, a individualidade; respeitando os valores éticos e culturais, com o máximo de confidencialidade de toda e qualquer informação pessoal." (WATANABE, 2008)A hotelaria em hospitais é um conceito sólido e irreversível, considera Boeger (2003), pois não é somente um termo mercadológico para demonstrar preocupação com o bem-estar dos clientes, mas alcança todas as condições necessárias para oferecer assistência com segurança, conforto e qualidade, mediante reestruturação e ampliação das áreas existentes ou criação de novas. Fundamentada nestas novas ideias, a hotelaria passou de assunto para departamento inédito, despontando entre as várias pautas em reuniões administrativas.Diversos estudos têm indicado a importância da mudança de consciência no processo de aprendizagem gerencial.A mudança de consciência é um processo que transforma a maneira como vemos o mundo e, assim, a forma como nele agimos,segundo(MEZIROW, 1991),a cognição do adulto é composta por diferentes tipos de estruturas de significado que podem ser transformadas por meio da reflexão. Esta reflexão envolve uma crítica dos pressupostos individuais com o objetivo de determinar se uma crença, muitas vezes assimilada na infância, permanece funcional para nós como adultos.A reflexão inteligente e comedida sobre esses aspectos deve ser um ato permanente de cultivo da consciência gerencial para que possamos ter conhecimento,atitude e comprometimento com as grandes mudanças de hoje,e que exigem respostas rápidas inovadoras.
Todo gestor precisa conhecer a situação real de sua empresa.À medida que ele se afasta do diálogo e não procura interagir com o ambiente interno e externo de sua