Fair Trade

Federação das Associações de Pequenos Produtores da Área Khaddar, norte da Índia & Sunstar Overseas Ltd
Resumo
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Sunstar Overseas Ltd tem ajudado os produtores locais de arroz para converter a produção biológica e, em seguida, ajudou a criar uma federação de agricultores para que o grupo era elegível para certificação de Comércio Justo. A federação fornece orgânica arroz basmati para Sunstar que comercializa-lo internamente e internacionalmente, incluindo os mercados de Comércio Justo na Suíça e França. Tesco lançou louco arroz Fairtrade Jack em seu lojas do Reino Unido em junho de 2005.

Localização
Deepak Sharma
Arroz agricultor © Simon Rawles

Os agricultores estão localizados na área Khaddar de Haridwar distrito no Estado de Uttaranchal, norte da Índia. A área é um grande inundação simples na base das colinas Shivalik no Himalaia ocidental, onde o rio Ganges desce das montanhas e planícies encontra o antes de continuar sua viagem para a Baía de Bengala. A área é famosa pela produção de arroz de alta qualidade basmati tradicional.

A cidade de Haridwar fica às margens do Ganges, ao norte de Delhi 200k. É um centro da religião hindu com muitos templos e locais de peregrinação e é um dos quatro locais onde o Kumbh Mela peregrinação é realizada a cada 12 anos. Fundo

Sunstar Overseas, uma agroindústria estabelecida orgânica, é um dos maiores exportadores do país maiores de arroz e compra quase 50% do arroz produzido na região Khaddar. Desde 2001, ele desenvolveu um projeto de agricultura orgânica extensiva sobre a planície de inundação em parceria com a Federação dos Agricultores do Khaddar '. A empresa realizou pesquisas de campo extensas antes de escolher este local, concluindo que a sua qualidade de solo, condições agro-climáticas e proximidade com as águas de irrigação puros do Ganges e de seus afluentes eram ideais para o cultivo orgânico de qualidade premium arroz basmati.

Sunstar supervisionou a conversão da terra para produção