Conservação pelo frio

UNIVERSIDADE PAULISTA
INSTITUTO DE CIENCIAS DA SAÚDE

CURSO DE NUTRIÇÃO

MAISA GARCIA DE ARAUJO RA: A1004G3

SARCOPENIA EM IDOSOS:

COMO PREVENIR E MITIGAR A SARCOPENIA EM IDOSOS ATRAVÉS DA ALIMENTAÇÃO?

BRASÍLIA-DF

ABRIL\2012

MAISA GARCIA DE ARAUJO RA: A1004G3

SARCOPENIA EM IDOSOS:

COMO PREVENIR E MITIGAR A SARCOPENIA EM IDOSOS ATRAVÉS DA ALIMENTAÇÃO?

Projeto apresentado ao coité de estica em pesquisa aos seres Humanos da Universidade Paulista como requisito parcial da disciplina Trabalho de curso (TC) do curso de graduação em Nutrição, Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Paulista, Campus Brasília, para apreciação.

Orientador: Professor Ronaldo Augusto da Silva Fernandes

BRASÍLIA-DF

ABRIL\2012

SUMÁRIO

1 TÍTULO 4

2 INTRODUÇÃO 4

3 REVISÃO DA LITERATURA 6

3.1 Sarcopenia como conceito 6

3.2 Epidemiologia 7

3.3 Fatores Envolvidos na Sarcopenia 8

3.4 Força Muscular e Envelhecimento 9

3.5 Diagnóstico laboratorial 9

3.6 Influência Nutricional 10

4- OBJETIVOS 12

4.1 Objetivo Geral 12

4.2 Objetivos Específicos 12

5 JUSTIFICATIVA 13

6 MATERIAIS E MÉTODOS 14

7 RESULTADOS ESPERADOS 16

8 CRONOGRAMA 17

9. REVISÃO ORÇAMENTÁRIA 18

REFERÊNCIAS 19

1 TÍTULO

Como prevenir e mitigar a sarcopenia em idosos através da alimentação?

2 INTRODUÇÃO

Com o aumento da longevidade, o número de pessoas idosas vem aumentando consideravelmente. Estima-se que, no ano de 2030, o número de idosos poderá chegar a setenta milhões nos países desenvolvidos. No Brasil, as projeções para o ano de 2025, indicam que a população total aumentará cinco vezes em relação à de 1950. Ainda, que, o número de indivíduos acima de 65 anos terá aumentado