Calorias

Trabalho

Para complementação

De carga horária

Calorias

Nome: Marcilene Rodrigues Pereira
Professora: Mariana de Abreu

Turma: Eija médio 2
Introdução
Caloria é a energia química produzida e armazenada em nosso corpo quando ingerimos e metabolizamos um alimento. Essa é a energia necessária para nossas atividades diárias tais como digestão, respiração, prática de exercícios, funcionamento do cérebro, batimento cardíaco, crescimento do cabelo e das unhas, etc. Todos os alimentos possuem calorias, mas em diferentes quantidades. Os alimentos gordurosos (por exemplo, carnes gordas e lacticínios) são os que mais contêm calorias. Já os carboidratos, são os que possuem as calorias mais fáceis de serem absorvidas e metabolizadas, sendo fontes de energia muito boas.

Os principais alimentos energéticos são:
-Gorduras, cujo metabolismo de 1 grama libera 9 Calorias.
-Carboidratos e proteínas, cujo metabolismo de 1 grama libera 4 Calorias.
-Álcool, cujo metabolismo de 1 grama libera 7 Calorias.

As proteínas nem sempre são utilizadas para a produção de calorias. Durante os processos de crescimento e formação de novos tecidos orgânicos, as proteínas são empregadas com funções estruturais e o seu metabolismo, ao invés de liberar, acaba consumindo calorias.
Uma das principais características dos alimentos energéticos é a de que o seu excesso não pode ser eliminado pelo organismo (ao contrário do que acontecem com as vitaminas, sais minerais, fibras e os oligoelementos – micorminerais tais como ferro e zinco). Todo o excedente ingerido, não utilizado nas funções metabólicas, acaba sendo armazenado na forma de gordura, causando a obesidade.

Produtos e suas calorias

Coca-Cola
Uma lata de 350 ml: 137 kcal

Guaraná
Um copo de 240 ml: 75 kcal

Abacate
Uma porção (100g): 160 kcal

Uma unidade (12g): 4 kcal

Leite condensado
Uma lata (395g)= 1300 kcal

Bacon frita
Dois cubos (60g): 396 kcal
Diferença de light e diet