Cadeia do mel

Universidade Federal do Pampa
Agronegócios

COMPLEXO AGROINDUSTRIAL DO MEL EM SANTANA DO LIVRAMENTO

Julho / 2014.
SUMÁRIO

Capa.............................................................................................01
Sumário........................................................................................02
Introdução....................................................................................03
Desenvolvimento...........................................................................04
Estrutura de mercado...................................................................05
Produtividade...............................................................................05
Ambiente Institucional e Organizacional.......................................06
Estrategia Individuais..................................................................07
Formas de Coordenação...............................................................07
Desafios do Complexo..................................................................07
Considerações Finais...................................................................08
Anexos.........................................................................................09
Referencias Bibliograficas............................................................10

INTRODUÇÃO
As abelhas tiveram sua origem há 125 milhões de anos, provavelmente na África Tropical. Chegaram ao Brasil no ano de 1839, trazidas pelo padre Antonio Carneiro para o Rio de Janeiro. Entre os anos de 1870 e 1880, Frederico A. Hanemann trouxe-as para o Rio Grande do Sul. A criação de abelhas para fins comerciais chama-se apicultura e é um ramo da Zootecnia.
A presente pesquisa trata do Complexo Agroindustrial do Mel em Santana do Livramento e tem como objetivo analisar os agentes que compõe este encadeamento, verificar suas potencialidades e limitações dentro da macroeconomia local, regional e