Logística

5571 palavras 23 páginas
CENTRO PAULA SOUZA
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE SOROCABA
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA

Regiane dos Santos Leandro

PRODUÇÃO DE MEL NA REGIÃO SUDOESTE DO ESTADO DE SÃO PAULO: UM ESTUDO DE PRODUTOR FAMILIAR

Sorocaba / SP
Novembro 2013
Regiane dos Santos Leandro

PRODUÇÃO DE MEL NA REGIÃO SUDOESTE DO ESTADO DE SÃO PAULO: UM ESTUDO DE PRODUTOR FAMILIAR

Trabalho acadêmico apresentado como requisito parcial para aprovação na disciplina PIN 3 do Curso Superior de Tecnologia em Logística da Faculdade de Tecnologia de Sorocaba.
Orientador: Prof. Dr. José Lázaro Ferraz

Sorocaba / SP
Novembro 2013 Regiane dos Santos Leandro

PRODUÇÃO DE MEL NA REGIÃO SUDOESTE DO ESTADO DE SÃO PAULO: UM ESTUDO DE PRODUTOR FAMILIAR

Trabalho acadêmico apresentado como requisito parcial para aprovação na disciplina PIN 3 do Curso Superior de Tecnologia em Logística da Faculdade de Tecnologia de Sorocaba.
Orientador: Prof. Dr. José Lázaro Ferraz

BANCA EXAMINADORA
_____________________________________
Prof. Dr. José Lázaro Ferraz

Aos meus pais, irmãs e meu namorado...
AGRADECIMENTOS

Aos meus pais, minhas irmãs, e meu namorado pela força, motivação e apoio.
Ao Prof. Dr. José Lázaro Ferraz, meu orientador, pelo auxilio em cada etapa neste trabalho.
Aos colegas de curso e amigos, em especial, as minhas amigas mais intimas de sala pelo companheirismo.

“Não é digno de saborear o mel, aquele que se afasta da colméia com medo das picadas das abelhas.”
(W. Shakespeare)
RESUMO

O presente projeto tem por objetivo estudar a cadeia de suprimentos na produção do mel e propor alternativas para produtores informais da região Sudoeste do estado de SP, na melhoria do processo produtivo. Para atingir o objetivo proposto neste trabalho, o projeto

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