Cadeia de suprimentos
• INTRODUÇÃO E CONCEITO
Gestão da cadeia de suprimentos (supply chain) e gerência da cadeia de suprimentos (supply chain management) apareceu no mundo dos negócios a partir do inicio da década de 1990. As empresas perceberam que com freqüência, se utilizavam de fornecedores em todo o mundo. Com o passar do tempo as empresas descobriram que o gerenciamento de matérias representam grandes percentuais nas vendas. Isso no mercado vem se destacando, pois é visto como uma vantagem competitiva nas grandes empresas. Lummus e Vokurka (1999) apresentam três grandes razões que justificam o interesse das empresas pela cadeia de suprimentos. As empresas estão se tornando mais especializadas e buscam fornecedores a se integrar um dos maiores pontos positivos é que as empresas passaram a gerenciar toda a rede de fornecimentos para otimizar e alavancar o desempenho outros motivos apontados pelos autores Lummus e Vokurka cadeia de suprimento está vinculada como vantagem competitiva na compreensão e maximização do desempenho de um departamento . Supply Chain Management, ou SCM, é um sistema pelo qual organizações e empresas entregam seus produtos e serviços aos seus consumidores, numa rede de organizações
Os componentes de SCM são:
* Planejamento de demanda (previsão) * Colaboração de demanda (processo de resolução colaborativa para determinar consensos de previsão) * Promessa de pedidos (quando alguém promete um produto para um cliente, levando em conta tempo de duração e restrições) * Otimização de rede estratégica (quais produtos as plantas e centros de distribuição devem servir ao mercado) - mensal ou anual * Produção e planejamento de distribuição (coordenar os planos reais de produção e distribuição para todo o empreendimento) - diário * Calendário de produção - para uma locação única, criar um calendário de produção viável. - minuto a minuto * Planejamento de redução de