antropologia

Soubre Comidas e Mulheres

A sociedade manifesta-se por meios de muitos espelhos e suas características. O Brasil tem suas origens e condutas, entre elas podemos citar; as comidas tradicionais e situar – se à mulher com seus temperos para aprimorar à culinária, assim exprimem teoricamente a sociedade, economia, e sua família, o espaço e tempo em suas tradições. O alimento e à comida, o doce e o salgado ajudam a classificar coisas importantes nesse mundo assim podemos associar a parte da mulher na culinária brasileira (comida) Não é, por acaso que muitas figuras de nossos monumentos mitológicos são mulheres cozinheiras ou que sabiam usar as artes da culinária para conseguir uma posição social, Num sentido muito geral e culturalmente valorizado, fala-se sempre que quem come é o homem, a mulher cozinha e dá os alimentos e a comida, Assim, “encher a barriga” ou “encher a pança” é um ato concreto destinado à saciedade do corpo, mas é também um modo de se referir a uma ação simbólica. A tudo que foi capaz de satisfazer plenamente uma pessoa. Permitindo operar simultaneamente com uma série de códigos:
Códigos culturais (que distingue o salgado do doce e do amargo; o gostoso do
Péssimo; o quente do frio) código de odores (que permite separar dos outros o alimento que tem bom cheiro e está sadio e bom), o código visual (que nos faz comer ou não algum alimento com os olhos, ou recusá-lo por sua aparência) e, ainda, o código digestivo, (que permite ter uma digestão fácil e agradável). alimento é tudo aquilo que pode ser ingerido para fortalecer o indivíduo, comida é tudo aquilo quer se como com prazer, assim podemos citar uma um dos pratos das nossas culinárias brasileiras. O cozido um prato social não é somente o nome processo físico, é um prato sagrado dentro da culinária. Além do cozido qual é a comida brasileira básica? Certamente se trata de arroz e feijão que é a rotina do mundo diário. É claro que essa preferência denota uma forma evidente de