Agronegócio brasileiro

FACULDADE DE AGRONOMIA
Disciplina: Introdução Ciências Agrárias
Professora Ma Gabriela Silva Kloster

Agronegócio brasileiro
Agronegócio: Sistema constituído por cadeias produtivas

Ex: Cadeia produtiva do leite

Ex: Cadeia produtiva da soja

FACULDADE DE AGRONOMIA
Disciplina: Introdução Ciências Agrárias
Professora Ma Gabriela Silva Kloster

Ex: Cadeia produtiva da carne

Conceito de agronegócio: Proposto pela primeira vez em 1957, por Davis e Goldberg, é tido como a soma das operações de produção e distribuição de suprimentos agrícolas, processamentos e distribuição dos produtos agrícolas e itens produzidos a partir deles.
Contribuições” que impulsionam o agronegócio: Solo fértil; Disponibilidade de água; Biodiversidade;
Trabalhadores qualificados; Pesquisa; Preço das commodities nos mercados interno e externo nos últimos anos.
Commodities - mercadorias, minérios e gêneros agrícolas, que são produzidos em larga escala e comercializados em nível mundial. Negociadas - bolsas mercadorias (bolsa de valores). Produzidas por diferentes produtores, apresentando características uniformes. Normalmente as commodities são produtos que podem ser estocados e também se caracterizam por não ter passado por processo industrial, ou seja, são geralmente matérias-primas.
Existem quatro tipos de commodities:
Commodities agrícolas: soja, suco de laranja congelado, trigo, algodão, borracha, café, etc.
Commodities minerais: minério de ferro, alumínio, petróleo, ouro, níquel, prata, etc.
Commodities financeiras: moedas negociadas em vários mercados, títulos públicos de governos federais, etc.
Commodities ambientais: créditos de carbono
As principais commodities produzidas e exportadas pelo Brasil:
- Café, soja, milho, açúcar, suco de laranja, carne de frango, minério de ferro, alumínio, petróleo.
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O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) analisou – milho, trigo, arroz, algodão, soja, farelo de soja, óleo de soja, carne bovina, frango