ácido Cianídrico

composto orgânico que apresenta a seguinte fórmula genérica: Reação de Esterificação Os ésteres podem ser obtidos através da reação de esterificação. Um ácido carboxílico reage com um álcool para formar ésteres e água. Utilidade Os ésteres possuem grande importância na indústria de alimentos. Formam as essências, que são derivados de ácidos e álcoois de cadeia curta. Na indústria de alimentos imitam o sabor e o aroma de frutas. Por este motivo são chamamos de aromatizantes ou…

ALIMENTOS ÁCIDOS NO COTIDIANO PARAGOMINAS - PA 2011 ESCOLA ESTADUAL TÉCNICA DO PARÁ Escola TÉcnológica de Paragominas CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS ALUNOS: JOSÉ HEWERTON DE CARVALHO SAMILLA AMANNE V. PAIXÃO ÁCIDOS NO COTIDIANO Pesquisa realizada na disciplina de Química Aplicada, do curso Técnico em Alimentos, turno vespertino, ministrado pela professora Lenny. PARAGOMINAS - PA 2011 Ácidos Mais Comuns no Cotidiano 1. Ácido clorídrico (HCl) O…

Teorias dos Ácidos 1) Apresente a nomenclatura dos ácidos que se seguem: a) HClO d) HClO3 g) HCl j) H3PO4 m) HClO4 b) H2SO3 e) H2S h) HNO3 k) H3BO3 n) HBr c) HClO2 f) HsSO4 i) HNO2 l) H2CO3 o) HF 2) Escreva a fórmula molecular dos ácidos abaixo: a) Ácido nítrico d) Ácido sulfúrico g) Ácido fluorídrico j) Ácido hipocloroso b) Ácido nitroso e) Ácido sulfídrico h) Ácido cloroso k) Ácido iodídrico c) Ácido clórico f) Ácido fosfórico i) Ácido cianídrico m)…

1) Dar nome aos seguintes ácidos (solução aquosa): a) HClO2 ácido cloroso b) HCl ácido cloridrico c) HCN ácido cianidrico d) HNO2 ácido nitroso e) H3AsO4 ácido (orto) arsênico f) H3SbO3 ácido antimonitoso g) HF ácido fluorídrico h) HCl ácido clorídrico i) HCN ácido cianidrico j) H2S ácido sulfidrico k) H2CO3 ácido carbônico l) H3BO3 ácido borico m) H4SiO4 ácido (orto) silicico 2) Escreva a fórmula molecular…

INCOMPATIBILIDADE DE FAMÍLIAS QUÍMICAS Ácidos inorgânicos 1 1 Ácidos inorgânicos Ácidos orgânicos 2 X 2 Cáusticos 3 X X Aminas 4 X X Compostos halogenados 5 X Álcoois, glicóis e glicoésteres 6 X Aldeídos 7 X Cetonas 8 X Hidrocarbonetos saturados 9 Hidrocarbonetos aromáticos 10 X Oleifinas 11 X Derivados de petróleo 12 Ésteres 13 X Monômeros e ésteres polimerizáveis 14 X Fenóis 15 Óxidos de alcoilena 16 X Cianidrinas 17 Nitrilas Ácidos…

oxalatos, fitatos, inibidores de proteases e lectinas... Glicosídeos Cianogênicos (linamarina) Presente na folha de mandioca Folha de mandioca: Rica em proteína, vitamina A e sais minerais. Linamarina - Glicose + acetona + ác. Cianídrico (HCN). Ácido cianídrico: Interfere na condução do oxigênio às células do organismo. Quadro clínico da intoxicação: Vômito, dores abdominais, diarréia, sonolência, distúrbios neurológicos como torpor e coma, além de convulsões e contrações…

de química - Yasmim Ribeiro e Thamiris Campideli – 3ºE Nitrilas Também conhecidas como cianetos, as nitrilas são substâncias químicas que apresentam em sua composição o grupo funcional –CN, obtidas a partir da substituição do hidrogênio do gás cianídrico ou cianeto de hidrogênio (HCN) por um radical orgânico. Trata-se de um grupo de compostos com propriedades físicas bastante peculiares: as nitrilas que possuem até 14 carbonos em sua estrutura, denominadas nitrilas alifáticas, são…

3.4 FUNÇÕES SULFURADAS..........................................................................16 3.5 OS COMPOSTOS SULFURADOS EM NOSSAS VIDAS...........................18 3.6 ÁCIDO SULFÔNICO...................................................................................19 3.7 APLICAÇÕES DO ÁCIDO SULFÔNICO.....................................................20 3.8 COMPOSTO TIOL.......................................................................................20…

primeira vez preparado por Scheele em 1774, ao aquecer ácido clorídrico com dióxido de manganésio. Era libertado um gás amarelo esverdeado que Scheele pensou ser um composto. Lavoisier batizou a nova substância de ácido oximuriático pois pensava que ele era formado pela adição de oxigénio ao ácido clorídrico de uma maneira análoga à conversão do ácido sulfuroso em ácido sulfúrico por oxidação (note-se que Lavoisier acreditava que todos os ácidos continham oxigénio). Esta interpretação…

introduzir a PAN no mercado se direcionou para o desenvolvimento do processo de fiação, buscando fibras sintéticas com aplicações têxteis e propriedades adequadas para a substituição de lã e algodão. (Adplast) A acrilonitrila é a nitrila derivada do ácido acrílico; é uma matéria-prima importantíssima na indústria de polímeros. Uma das suas aplicações é a síntese da poliacrionitrila (PAN), um polímero empregado na produção de fibras têxteis que vem sendo estudado para a produção de…