Ciclo do ácido citrico

CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO É uma rota central para a recuperação de energia a partir de vários combustíveis metabólicos, incluindo os carboidratos, os ácidos graxos e os aminoácidos. É também conhecido como CICLO DE KREBS CICLO DOS ÁCIDOS TRICARBOXÍLICOS (TCA – tricarboxilic acid) CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO Função: é a via final comum de oxidação dos carboidratos, dos lipídios e das proteínas. Isto ocorre desde que a glicose, os ácidos graxos e muitos aminoácidos sejam metabolizados à acetil-CoA ou a intermediários do ciclo. Desempenha função primordial na gliconeogênese, na transaminação, na desaminação e na lipogênese. CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO Foi totalmente elucidado em 1937 por Hans Krebs, e constitui um das mais importantes realizações da química metabólica. O fígado, é o principal órgão envolvido em muitos processos, como a gliconeogênese, a transaminação, a desaminação e a lipogênese. Assim, estados patológicos como a hepatite aguda e a cirrose, que comprometem o funcionamento de grande número de células hepáticas, quando estas são danificadas ou substituídas por tecido conectivo, comprometem o funcionamento desta rota metabólica. CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO Poucas anormalidades genéticas relativas às enzimas do ciclo de Krebs têm sido relatadas no homem, desde que estas anomalias são, presumivelmente, incompatíveis com o desenvolvimento normal. CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO VISÃO GERAL do metabolismo oxidativo dos combustíveis orgânicos. Grupos acetila…

................................................................. VII Ácido Cítrico................................................................................................. 1 1. Histórico..................................................................................................... 1 2. Características do ácido cítrico.................................................................. 1 3. Obtenção dos micro-organismos de…

fermentação sob condições controladas. O resultado da fermentação é que uma substância seja quebrada em compostos mais simples. Em alguns casos a fermentação é usada para modificar um material cuja modificação seria difícil ou muito cara se métodos químicos convencionais fossem escolhidos. A fermentação é sempre iniciada por enzimas formadas nas celas dos organismos vivos. Uma enzima é um catalisador natural que provoca uma mudança química sem ser afetado por isto. …

Instituto de Química de São Carlos – IQSC Universidade de São Paulo Ciclo do ácido cítrico Disciplina: Bioquímica II Turma: Bacharelado em Química Docente: Profa. Dra. Fernanda Canduri Conteúdo    Visão geral do ciclo do ácido cítrico Síntese de acetil-CoA Enzimas do ciclo do ácido cítrico            Citrato sintase Aconitase Isocitrato-desidrogenase Cetoglutarato desidrogenase Succinil-CoA sintetase Succinato desidrogenase…

Instituto de Química de São Carlos – IQSC Universidade de São Paulo Ciclo do ácido cítrico Disciplina: Bioquímica Avançada Docente: Profa. Dra. Fernanda Canduri Conteúdo    Visão geral do ciclo do ácido cítrico Síntese de acetil-CoA Enzimas do ciclo do ácido cítrico         Citrato sintase Aconitase Isocitrato-desidrogenase Cetoglutarato desidrogenase Succinil-CoA sintetase Succinato desidrogenase Fumarase Malato desidrogenase    Regulação do ciclo…

Ciclo do Ácido Cítrico O ciclo do ácido cítrico, também denominado Ciclo de Krebs ou ciclo do Ácido Tricarboxílico (TCA) realiza a oxidação de combustíveis metabólicos. O ciclo do ácido cítrico é uma rota central para a recuperação de energia a partir de vários combustíveis metabólitos, incluindo carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos, que são convertidos a acetil-CoA para a oxidação. O ciclo fornece uma série de reagentes para uma variedade de rotas biossintéticas. O ciclo é uma…

Ciclo do Acido Citrico [CAC] O mais importante a notar neste ciclo é que o Acetil-CoA não é um intermediário dele, mas apenas um ponto de entrada. Só são intermediárias aquelas moléculas sintetizadas no próprio ciclo e continuamente regeneradas com o seu andamento. Na verdade, os carbonos que entram pelo Acetil-CoA não são os mesmos liberados na forma de gás carbônico. São necessárias algumas voltas adicionais para que isto ocorra. Além da produção de energia (especialmente nas 4…

TECNOLOGIA FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: ENGENHARIA BIOQUÍMICA DOCENTE: ELISA ANDRADE NEVES ÁCIDO CÍTRICO BELÉM- PARÁ MARÇO/2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ INSTITUTO DE TECNOLOGIA FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: ENGENHARIA BIOQUÍMICA DOCENTE: ELISA ANDRADE NEVES ÁCIDO CÍTRICO Trabalho acadêmico apresentado ao curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Pará, como…

O Ácido Cítrico do Limão - Conceição Trucom Um agente Alcalinizante, Mineralizante e Bactericida O limão é uma fruta cítrica, porque ele contém cerca de 6% de ácido cítrico em seu suco. Ou seja, em cada 100 gramas de suco fresco e puro de limão, temos cerca de 6 gramas de ácido cítrico e citratos, que são os sais do ácido cítrico. Tal concentração de ácido cítrico ocorre em qualquer uma das suas variedades. Ou seja, não importa se ele é o limão verdadeiro que é o Siciliano, se ele…

1. Introdução 1.1. Breve introdução ao ciclo do ácido cítrico O ciclo do ácido cítrico (ou ciclo de Krebs) é uma via catabólica central e praticamente universal por meio da qual os compostos derivados da degradação de carboidratos, gorduras e proteínas são oxidados a CO2. A maior parte da energia da oxidação resultante é temporariamente armazenada nos transportadores de elétrons FADH2 e NADH. Durante o metabolismo anaeróbico, estes elétrons são transferios ao O2, e a energia do fluxo…