Vitaminas A D E K

Vitaminas Hidrossolúveis As vitaminas hidrossolúveis são vitaminas solúveis em água. São absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório até os tecidos em que serão utilizadas. O organismo somente usa o necessário, eliminando o excesso. Elas não se acumulam no corpo, ou seja, não permanece no nosso organismo por muito tempo, sendo assim, excretada pelo organismo através da urina. As vitaminas hidrossolúveis são muito sensíveis ao cozimento e se perdem facilmente na água

Flúor: 0,11mg/100mL Molibdênio: 6mcg/100mLSelênio: 4,5mcg/100mLCromo: 5,2mcg/100mLIodo: 15mcg/100mLVitamina A: 61mcg RE/100mLCarotenóides: 0,15mg/100mL Vitamina D: 1,5mcg/100mL Vitamina E: 1,9mg TE/100mL Vitamina K: 6mcg/100mLVitamina B1: 0,23mg/100mL Vitamina B2: 0,24mg/100mL Niacina: 1,65mg/100mL Ácido Pantotênico: 0,5mg/100mL Vitamina B6: 0,18mg/100mL Ácido Fólico: 22mcg/100mLVitamina B12: 0,26mcg/100mLBiotina: 6mcg/100mLVitamina C: 15mg/100mLColina: 55mg/100mLIsosource Soya…

Manteiga (vitamina D) +Leite ou Iogurte (Cálcio) = A vitamina D aumenta de 30 a 40% a absorção de cálcio no intestino delgado. Uma dieta rica em vitamina D ainda evita a formação de cálculos renais. - Suco de acerola (vitamina C) + Feijão (ferro) = A vitamina C da fruta consegue potencializar a absorção de ferro presente no feijão. Ideal para prevenir e combater a anemia. - Castanhas, nozes ou arroz integral (vitamina B1) + Carne magra (proteína) = A falta desses nutrientes gera…

2015 VITAMINAS As vitaminas são nutrientes essenciais para o organismo e devem estar contidas na dieta. Elas são divididas em dois grupos: lipossolúveis e hidrossolúveis. Vitaminas lipossolúveis São as vitaminas solúveis em lipídios e não-solúveis em água. Portanto para serem absorvidas, é necessária a presença de lipídios, além de bile e suco pancreático. Após a absorção no intestino, elas são transportadas através do sistema linfático até aos tecidos onde serão armazenadas.…

Alimentos com vitamina A Vitamina A é encontrada naturalmente em muitos alimentos, principalmente frutas, verduras e fígado. Frutas que contém vitamina A em boas quantidades: Melão, damasco, papaia, manga. Vegetais ricos em vitamina A: Cenoura, brócolis, batata doce, couve, espinafre, abóbora, ervilha, beterraba. Outras fontes de vitamina A: Fígado (maior fonte), manteiga, ovos. Alimentos com vitamina E A vitamina E é obtida pelas plantas através da luz solar. Boas fontes de vitamina…

BARCELLOS HEMELY TALA 2014 VITAMINAS As vitaminas so compostos orgnicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo. So es- sncias na transformao de energia, mesmo que no sejam fontes, agem em diferentes sistemas e auxiliam nas respostas imuno- lgicas do organismo, protegendo-o. DEFINIO E BENEFCIOS SADE A palavra vitamina derivada da combinao das palavras vital e amina, e foi concebida pelo qumico polons Casimir Funk, em 1912, que isolou a vitamina…

vitaminas As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças. Não podem ser digeridas pelo ser humano, exceto em quantidades não suficientes. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose. Atualmente é reconhecido que os…

VITAMINAS 1) Conceitue vitaminas: São compostos orgânicos presentes nos alimentos, essenciais para funcionamento normal do metabolismo, e em causa de falta pode levar a doença. 2) Como são classificadas as vitaminas? São classificadas em hidrossolúveis e hidrossolúveis. 3) O que são vitaminas hidrossolúveis? São aquelas que se dissolvem na água. 4) O que são vitaminas lipossolúveis? São aquelas que se dissolvem em meio oleoso, ou seja, solúveis em lipídios e não solúveis em água. 5)

Vitaminas e Minerais Profa. Débora Coca Nutricionista Disciplina: Nutrição Aulas: 4 e 5 Introdução Vitaminas Hidrossolúveis Lipossolúveis Vitamina A (retinol, β-carotenos) Não Complexo B Vitamina C (ácido ascórbico) Complexo B Vitamina D (colecalciferol) Vitamina K (fitoquinonas, menaquinonas) Vitamina E (tocoferóis) Metabolismo energético Vitamina B1 (tiamina) Vitamina B2 (riboflavina) Vitamina B3 (niacina) Vitamina B5 (ácido pantotênico) Hematopoiéticas Ácido…

1. VITAMINAS Vitaminas são nutrientes essenciais e importantes para o desempenho de várias funções no organismo. Como não são produzidas pelo mesmo, precisam ser adquiridas através da ingestão de alimentos que contenham esses nutrientes. Existem diversos tipos de vitaminas, mas as conhecidas como sendo as necessárias para o metabolismo são apenas treze, sendo elas designadas por letras. Além de necessárias para o organismo, ajudam na prevenção de doenças, como por exemplo o câncer. Essas