vitaminas

VITAMINAS
1) Conceitue vitaminas:
São compostos orgânicos presentes nos alimentos, essenciais para funcionamento normal do metabolismo, e em causa de falta pode levar a doença.
2) Como são classificadas as vitaminas?
São classificadas em hidrossolúveis e hidrossolúveis.
3) O que são vitaminas hidrossolúveis? São aquelas que se dissolvem na água.
4) O que são vitaminas lipossolúveis? São aquelas que se dissolvem em meio oleoso, ou seja, solúveis em lipídios e não solúveis em água.
5) O que e necessário para que as vitaminas sejam absorvidas ?
Nas hidrossolúveis e necessários a presença de água e nas lipossolúveis e necessários lipídios alem de bile e suco pancreático.
6) Onde ocorre a absorção das vitaminas ? São absorvidas no intestino delgado.
7) Onde são transportadas as vitaminas? Hidrossolúveis pelo sistema circulatório e Lipossolúvel através do sistema linfático.
8) Onde são armazenadas as vitaminas?
Hidrossolúveis não se acumulam no corpo o organismo só usa o necessário e as lipossolúveis são armazenadas no fígado e tecido gorduroso e em menor escala nos órgãos reprodutores
9) Quais são as vitaminas lipossolúveis? A,D,K e E.
10) Quais são as vitaminas hidrossolúveis?
Complexo B B1, B2, B6 e B12 acido patogênico, niacina, biotina, acido fólico e vitamina C.
11) Onde são armazenadas as vitaminas A,D e E ?
A e D principalmente no fígado e a E nos tecidos gordurosos.
12) Qual é a vitamina que o organismo consegue armazenar em pouca quantidade?
Vitamina K
13) O que acontece com nosso organismo se não ingerirmos ou ingerirmos baixa quantidade diária recomendada de vitaminas?
Podem ocorrer varias doenças no organismo como cegueira noturna, diarréia, beribéri, fotofobia, dermatite entre outros.
14 )Quando é que os suplementos vitamínicos são necessários?
São necessárias apenas as pessoas que não estão bem de saúde, sofrem de doenças crônicas e não se alimentam bem.
15) Quais são os efeitos quando ingerirmos excesso de vitaminas?